Positive restaurant

Predjedlá Positive restaurant

• Tatarák z pečenej repy (1,7,10)
  150g, tatarák z pečenej repy so šľahanou bryndzou obalený v pohánke podávaný s domácim pečivom 6,50 € 0
• Trhané bravčové mäso (1,9,10,12)
  150g, trhané bravčové mäso s našimi domácimi uhorkami podávané s domácim pečivom 6,30 € 0
• Tenké plátky lososa v marináde z koňaku (1,4,7,12)
  80g, tenké plátky lososa v marináde z koňaku, limetkovej kôry a kôpru obalené v soľnej kruste s bylinkovým creme fraichem a opečeným domácim pečivom 8,10 € 0

Polievky Positive restaurant

• Slepačí vývar so zeleninou (1,3,9)
  0,3l, slepačí vývar so zeleninou, kúskami mäsa a domácimi slížikmi 2,60 € 0
• Pravá krémová kulajda (1,3,7)
  0,3l, pravá krémová kulajda s hríbikmi a strateným vajcom 3,20 € 0
• Polievka podľa dennej ponuky
  0,3l 1,90 € 0

Hlavné jedlá Positive restaurant

• Bravčové líčka na víne (9,12)
  200g, bravčové líčka na víne a zázvore podavané s pyré zo zemiakov a pečeného cesnaku s chrumkavou koreňovou zeleninou 11,50 € 0
• Kurací supreme tandori masala (7)
  200g, kurací supreme tandori masala so zeleninovým kus-kusom a omáčkou z červeného curry 8,50 € 0
• Bravčová panenka pripravovaná „sous-vide“ (1,7)
  200g, bravčová panenka pripravovaná „sous-vide“ v parmezánovo-bylinkovej kruste so zemiakovo-mrkvovým pyré a restovanou baby zeleninou na masle 9,50 € 0
• Steak Filet mignon z mladého juhoamerického býčka (7,9,12)
  200g, steak Filet mignon z mladého juhoamerického býčka s pečenými baby zemiakmi grenaille a silným teľacím jus 24,50 € 0
• Krémové rizoto s červenu repou
  300g, krémové rizoto s červenu repou, restovanými maslovými šampiňónmi a kúskami kozieho syra s rukolou 7,60 € 0
• Krémové rizoto s lesnými hríbikmi (7,12)
  300g, krémové rizoto s lesnými hríbikmi, hoblinami parmezánu a rukolou 8,40 € 0
• Čerstvé tagliatelle s kúskami hovädzieho mäsa (1,3,7)
  300g, čerstvé tagliatelle s kúskami hovädzieho mäsa, chilli papričkami, plátkami cesnaku, rukolou a parmezánom 9,50 € 0
• Čerstvé špagety s grilovanými krevetami (1,2,3,7)
  300g, čerstvé špagety s grilovanými krevetami, cuketou, cherry paradajkami, cesnakom a parmezánom 12,50 € 0
• Steak z nórskeho lososa (4,12)
  200g, steak z nórskeho lososa s pikantnou čiernou šošovicou beluga s limetkou a čerstvým koriandrom 16,70 € 0

Šaláty Positive restaurant

• Positive šalát z trhaných listov šalátu (1,3,7,10)
  300g, positive šalát z trhaných listov šalátu v modovo-horčicovej zálievke s fazuľami, avokádom, reďkovkami, cherry paradajkami podávané so strateným vajíčkom, krutónmi a parmezánom. Podávané na 100% EKO tanieri z palmových listov. 7,40 € 0
• Miešaný listový šalát s pečenými baby zemiakmi (10)
  300g, Miešaný listový šalát s pečenými baby zemiakmi, olivami, cherry paradajkami s kúskami hovädzej sviečkovice. Podávané na 100% EKO tanieri z palmových listov. 9,90 € 0

Pre hriešnikov Positive restaurant

• Porto Bello Burger (1,3,7,10)
  150g, portobello, bylinkové maslo, kravský syr,marinovaná rukola, pažitková majonéza, podávane s pečenými baby zemiakmi na bylinkách 8,50 € 0
• Puled pork BBQ burger (1,3,7,10,12)
  150g, trhané bravčové mäso s BBQ omáčkou, šalátovými listami, domácou majonézou, karamelizovanou cibuľkou a našimi nakladanými uhorkami v domácej žemli, podávane s pečenými baby zemiakmi na bylinkách 8,50 € 0
• Positive pastrami sandwich (1,3,10)
  100g, positive pastrami sandwich v domácom chlebe s medovo-kôprovou horčicou a našimi nakladanými uhorkami 8,50 € 0

Dezerty Positive restaurant

• Pošírovaná hruška na červenom víne (3,7,12)
  pošírovaná hruška na červenom víne s anglickým vanilkovým krémom 5,50 € 0
• Maková pannacotta s ostružinami (8)
  maková pannacotta s ostružinami 5,50 € 0
• Domáci dezert
  podľa ponuky 4,50 € 0

Nealko nápoje Positive restaurant

• Pepsi-Cola
  0,25l, Pepsi-Cola 1,99 € 0
• 7 UP
  0,25l, 7 UP 1,99 € 0
• Mirinda
  0,25l, Mirinda 1,99 € 0
• Tonic Ginger
  0,25l, Tonic Ginger 1,99 € 0
• Tonic Evervess
  0,25l, Tonic Evervess 1,99 € 0
• Ice Tea zelený čaj
  0,25l, Ice Tea zelený čaj 1,99 € 0
• Ice Tea broskyňa
  0,25l, Ice Tea broskyňa 1,99 € 0
• Toma džús
  0,25l, Toma (džús podľa ponuky) 1,99 € 0
• Mattoni
  0,33l, Mattoni 1,99 € 0
• San Pellegrino
  0,75l, San Pellegrino 2,99 € 0

Domáce limonády Positive restaurant

• Positive citronáda
  0,5l, Positive citronáda 1,99 € 0
• Fruit bomb malý
  0,5l, plátky grapefruitu, pomaranču, citrónu, 0,2ml marakujový sirup 2,90 € 0
• Fruit bomb veľký
  1,0l, plátky grapefruitu, pomaranču, citrónu, 0,2ml marakujový sirup 5,60 € 0
• Mint cooler malý
  0,5l, lístky mäty, liči, lime fresh, sóda, tonic 2,90 € 0
• Mint cooler veľký
  1,0l, lístky mäty, liči, lime fresh, sóda, tonic 5,60 € 0
• Positive twist malý
  0,5l, lesná zmes, lime fresh, hnedý cukor, sóda 2,90 € 0
• Positive twist veľký
  1,0l, lesná zmes, lime fresh, hnedý cukor, sóda 5,60 € 0

Teplé nápoje Positive restaurant

• Espresso
  Espresso 1,49 € 0
• Lungo
  Lungo 1,49 € 0
• Cappuccino
  Cappuccino 2,49 € 0
• Cafe Latte
  Cafe Latte 2,99 € 0
• Espresso BIO
  Espresso BIO 1,99 € 0
• Lungo BIO
  Lungo BIO 1,99 € 0
• Cappuccino BIO
  Cappuccino BIO 2,99 € 0
• Cafe Latte BIO
  Cafe Latte BIO 3,49 € 0

Čaje Positive restaurant

• Pu Ehr Superior
  0,5l, Mimoriadne kvalitná sorta tohoto slávneho liečivého čaju. Obsahuje menší list, rovnomerne zvinutý. Nálev má tmavo hnedú až čiernu farbu. Vôňa je presne taká akú má správny pu-erh mať. Je v nej cítiť čerstvosť a sladkosť yunnanských ovocných stromov. V chuti je cítiť lahodnosť orieškov, sladkokyslosť sušeného ovocia, dochuť je dlhá, jemná a príjemná. Pu Erh Superior zrel 4 roky. Pu-erh je oddávna známy vďaka svojim liečivým účinkom. Znižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, napomáhá chudnutiu, priaznivo ovplyvňuje spánok, trávenie, má antibakteriálne účinky a pomáha vylučovať jedy (škodlivé látky a toxíny) z tela 3,20 € 0
• Happy time
  0,5l, Rooibos je bohatý na antioxidanty, flavonoidy, pomáha pri nervovom vypätí a má močopudné a žlčopudné účinky. Zloženie: rooibos, grapefruitová a citrónová silica, kvet slnečnice, kvet jedlej ruže a kvet nevädze poľnej. 3,20 € 0
• White King Jasmin
  0,5l, Výberová, vysoká trieda jasmínového čaju. Zelený čaj z jarného zberu s vysokým podielom bielych mladých pupeňov sa suší spolu s kvetmi jasmínu. Čaj takto získava omamujúcu jasmínovú vôňu. Neskôr sa kvety odoberú, aby zostala len čistá chuť zeleného čaju. Týmto tradičným spôsobom je dosiahnutá dokonalá harmónia chuti zeleného čaju a nádhernej vône jasmínu. 3,20 € 0

Šampanské Positive restaurant

• Moet & Chandon Brut Impérial
  0,75l, Moet & Chandon Brut Impérial 99,00 € 0
• Moet & Chandon Rose Impérial
  0,75l, Moet & Chandon Rose Impérial 129,00 € 0

Vína Positive restaurant

• Sauvignon blanc 2018
  0,75l, MAVIN Martin Pomfy / Slovensko Osviežujúci Sauvignon s dominanciou zelenej trávy, žihľavy, egrešovej dužiny a citrusov. Intenzívna šťavnatá chuť s herbálnymi dotykmi a príjemným záverom. 21,99 € 0
• Pinot blanc 2017/18
  0,75l, Bott Frigyes / Slovensko Lahodná čistá vôňa s dominanciou broskyne, marhuli a nuansami bieleho korenia. Chuť je šťavnatá, ovocie doplňuje príjemná krémovosť. Slovenský biely Pinot ktorý vysoko vyčnieva nad priemerom! 21,99 € 0
• Soalheiro allo 2017/18
  0,75l, Quinta de Soalheiro / Portugalsko / Vinho Verde Živé a šťavnaté víno s dominanciou citrusov, vynikajúcou aciditou a dlhým ovocným záverom. Skvelé Vinho Verde s výborným balansom medzi ovocnosťou a kyselinkami odrôd Alvarinho a Loureiro. 21,99 € 0
• Cucú 2017
  0,75l, Barco del Corneta / Španielsko / Castilla y Leóna Svieže pôsobivé víno s jemnou nuansou citrusov, melónom, bylinkami a chladným minerálnym podtónom. Veľmi zábavné Verdejo, ktoré však v žiadnom prípade nie je triviálne, ako väčšina vín tejto odrody bohužiaľ často býva! 29,99 € 0
• Tramari rosé di primitivo salento 2017
  0,75l, IGP 2018 / Cantine San Marzano / Taliansko / Puglia Lahodné ružové talianskej Puglie z odrody Primitivo. Je dokonalým osviežením s neodolateľnými vôňami čerešne a malín. V chuti mimoriadne svieže, šťavnaté a elegantné so stopami minerálov. 21,99 € 0
• Pinka 2017
  0,75l, Pivnica Čajkov / Slovensko Príjemná decentná vôňa s dominanciou zrelých červených bobuľovín s dotykmi tmavého ovocia, kvetov a korenia. Na ružové víno v ústach pomerne plné a bohaté, no pritom veľmi elegantné. Slovenské ružové vybočujúce z davu, kde opulentnosť je nahradená nenútenou eleganciou a lahodnou piteľnosťou. 21,99 € 0
• Alibernet 2015
  0,75l, MAVIN Martin Pomfy / Slovensko Intenzívna vôňa s dominanciou zrelého čierneho ovocia pretkaná dotykmi kávy a korenia. Plná chuť kopíruje aromatické vnemy, zamatovosť umocňujú uhladené taníny. 24,99 € 0
• Fred 2017
  0,75l, Strekov 1075 / Slovensko Alibernet tvorí vo víne základnú kostru a prispieva jemnými tanínmi. Dunaj víno oživuje, dodáva mu šťavnatú ovocnosť. Červené ovocia sa mieša s tmavými bobuľovinami a jemnými dotykmi lekváru. Šťavnatosť, hladká chuť so zamatovými tanínmi. Veselé strekovské červené s výbornou piteľnosťou! 24,99 € 0
• Barbazul 2016
  0,75l, Huerta de Albalá / Španielsko / Cádiz Komplexná vôňa zrelých tmavých a červených bobuľovín s prevahou čiernych ríbezlí a sliviek a výrazným kávovo-zemitým tónom. Chuť s plnšími kontúrami, zamatovými tanínmi a úžasnou šťavnatou ovocnosťou osloví hneď na prvý dúšok! 24,99 € 0
• Taló primitivo dii manduria dop 2016
  0,75l, Cantine San Marzano / Taliansko / Puglia Opojná vôňa plná zrelých višní a sliviek s jemnými nuansami kakaa a vanilky. Víno má bohatú no pritom zamatovú textúru a mohutnosť typickú pre odrodu Primitivo. V chuti dominuje šťavnaté zrelé tmavé ovocie. 31,99 € 0
• Ryzling vlašský
  0,75l, suché - biele - 2017 Svieže víno s pikantními kyselinkami a vôňou po lúčnych kvetoch. 19,90 € 0
• Muškát moravský
  0,75l, suché - biele - 2017 Podmanivo lahodné a aromatické muškátové víno s jemným obsahom kyselín. 19,90 € 0
• Ryzling rýnsky
  0,75l, polosuché - biele - 2016 Plné víno bohatej chuti s ľahkými tónmi lipového a marhuľového kvetu. 19,90 € 0
• Sauvignon blanc
  0,75l, polosladké - biele - 2016 Plné víno s jemným broskyňovým nádychom a citrusovou dochuťou. 19,90 € 0
• Sauvignon blanc
  0,75l, sladké - biele - 2015 Vyzreté dezertné víno plnej chuti s jemnou herbálnou arómou 19,90 € 0
• Tramín červený
  0,75l, sladké - biele - 2016 Aromatické a plné víno Tramínového typu s ovocnými tónmi pripomiínajúcimi tropické plody 19,90 € 0
• Cabernet sauvignon
  0,75l, polosladké - rosé - 2018 Lahodné ružové víno podmanivej chuti a vône po jahodách. 19,90 € 0
• Cabernet sauvignon
  0,75l, červené - suché - 2017 Ľahšie červené víno s buketom po čiernych ríbezliach a černiciach 19,90 € 0
• Dornfelder
  0,75l, červené - suché - 2017 Zamatové plné víno tmavočervenej farby s nádychom lesného ovocia 19,90 € 0
• Neronet
  0,75l, červené - suché - 2017 Víno pre milovníkov tažších vín s výraznejšou trieslovinovou chuťou a jemným čokoládovým buketom 19,90 € 0