Hlavné jedlá
20 položiekTradičné kórejské jedlá, ktoré vždy podávame s 3 banchanmi zadarmo. Banchan je malá zdravá mištička niečoho fermentovaného, pikantného či čerstvého. Viac informácií o banchanoch nájdete v sekcii banchan menu, alebo pri výbere akéhokoľvek hlavného jedla.
- Bibimbapod 14,90 €Chutná a zdravá farebná miska ryže s množstvom čerstvej zeleniny, vo variácii buď s mletým mäsom,tofu, tekutým vajíčkom a pikantnou omáčkou
- Tok-ppoki14,90 €Pôsobivé ryžové koláčiky a šťavnaté rybie koláčiky v delikátnej jemne štipľavej omáčke –čistá blaženosť v každom súste! Podávané s ryžou.
- Hovädzie Bulgogi15,90 €Jemné, na tenko nakrájané hovädzie plátky s kórejskou verziou BBQ marinády. Podávané s ryžou.
- Čapčeod 13,90 €Kórejské sklenené rezance s farebnou zeleninou, hubami a sójovou omáčkou.
- Čejuk15,90 €Pikantné, marinované bravčové pásiky grilované k dokonalosti, ktoré potešia vaše chuťové pohárikyneodolateľnou chuťou. Podávané s ryžou.
- Kimči-Čige (Vývar z nášho domáceho kimchi)15,90 €Pikantná, fermentovaná Ervin kimči polievka s tofu a bravčovým mäsom. Upokojujúce, pikantné aplné chuti umami. Lahodne návykové. Podávané s ryžou.
- Kimči pražená ryžaod 13,90 €Pražená kórejská rýža s kimči, so zeleninou, vajíčkom a morskými riasami.
- Kimči tofu13,90 €Pikantné kórejské jedlo s Ervin kimči, tofu a porciou ryže. Harmonická zmes textúr a chutí.
- Kórejské kariod 13,90 €Kórejská verzia jemného kari s mixom zemiakov a zeleniny, podávaná s ryžou. Možnosť pridať kuracie Donkatsu
- Čačangmjon13,90 €Klasické kórejsko-čínske jedlo z pšeničných rezancov v čiernej sójovej omáčke zvanej čunčang (춘장), podávané s vajíčkom a čerstvou uhorkou
- Kkangpungi16,90 €Chrumkavé vyprážané kuracie kúsky v sladko-pikantnej cesnakovejomáčke — populárne kórejsko-čínske jedlo plné výraznej chuti. Podáva sa s ryžou
- Kórejské kuriatko „Garden Style“16,90 €Pečené kuracie kúsky marinované v kórejských bylinkách a koreninách, podávané so zeleninou a zemiakmi — šťavnaté, chutné a dokonale zlatisté
- Keran Mari (Vaječná kórejská rolka)13,90 €Chutné kórejské vaječné rolky plnené zeleninou podávané s lahodnou omáčkou.
- Zeleninová placka12,90 €Skvelá zeleninová placka na kórejský spôsob podávaná s domácou jemne pikatnou sójovou omáčkou.Ideálna na zdieľanie.
- Mandu knedlíčky12,90 €Knedlíčky plnene zeleninou, podávané so sójovou omáčkou. Ideálne ako predjedlo.Smažené na panvici alebo pripravené na pare.
- Kimpapod 13,90 €Kórejská ryžová rolka obalená v morských riasach, obsahuje krabie tyčinky.
- Ramyonod 13,90 €Pikantná kórejská rezancová polievka so zeleninou v slanom vývare a mäkkými rezancami.
- Kimči Con (Kimchi placka)13,90 €Výdatná placka robená z nášho domáceho Ervin kimči. Jedná sa o veľmi populárny a tradičný streetfood.Ideálne jedlo na zdieľanie.
- BIBIMGUKSU14,90 €Je obľúbené letné kórejské pikantné jedlo. Tenké pšeničné rezance v štipľavej omáčke, podávané s čerstvou zeleninou, vareným vajíčkom a sezamovými semienkami
- MUL-NÄNGMJON14,90 €Studená polievka s pohánkovými rezancami a silným vývarom podávaná s plátkami nashi hrušky, reďkovkou, uhorkou a vareným vajíčkom Ľadovo osviežujúca počas horúceho leta
Obchodné detaily
BANCHAN Korean Bistro
ERVN Business Group s. r. o.
Obchodná 511/10
81106 Bratislava
Register: Obchodný register Mestského súdu Bratislava III, oddiel: Sro, vložka č. 188146/B
Register: 56976445
Sme registrovaný obchodník. Ďalšie informácie o tom, ako sú upravené vzťahy medzi obchodníkom, Bistro.sk a zákazníkom.
