Brunch menuBrunch menu
V našich jedlách a receptoch používame vajíčka len z voľného výbehu.V našich jedlách a receptoch používame vajíčka len z voľného výbehu.
- Sandwich ruby9,80 €hebká cviklová nátierka s feta syrom na krajci opečeného remeselného kváskového chleba, doplnená rukolou, plátkami zrelého avokáda, čerstvou figou a sviežim šalátom.hebká cviklová nátierka s feta syrom na krajci opečeného remeselného kváskového chleba, doplnená rukolou, plátkami zrelého avokáda, čerstvou figou a sviežim šalátom.265 gVegetariánske
- Lososový garden sandwich10,80 €Jemne roztlačené zrelé avokádo s citrónom, medom a nasekanými sušenými paradajkami na opečenom remeselnom kváskovom chlebe, doplnené plátkami údeného lososa a čerstvými mikrobylinkami. Podávame so sviežim šalátom.Jemne roztlačené zrelé avokádo s citrónom, medom a nasekanými sušenými paradajkami na opečenom remeselnom kváskovom chlebe, doplnené plátkami údeného lososa a čerstvými mikrobylinkami. Podávame so sviežim šalátom.280 g
- Avo sandwich s vajíčkami10,80 €jemne roztlačené zrelé avokádo s citrónom, medom a nasekanými sušenými paradajkami na opečenom remeselnom kváskovom chlebe, dvoma pošírovanými vajíčkami a dozdobený mikrobylinkami. Podávame so sviežim šalátom.jemne roztlačené zrelé avokádo s citrónom, medom a nasekanými sušenými paradajkami na opečenom remeselnom kváskovom chlebe, dvoma pošírovanými vajíčkami a dozdobený mikrobylinkami. Podávame so sviežim šalátom.280 gVegetariánske
- NYC Pastrami sandwich11,80 €šťavnaté pastrami v poctivom kváskovom chlebe, jemne zapečený syr Cheddar, skvelá horčica, majonéza a čerstvá rukola s nakladanou uhorkou, k tomu svieži šalát ako príloha. Viac slov netreba.šťavnaté pastrami v poctivom kváskovom chlebe, jemne zapečený syr Cheddar, skvelá horčica, majonéza a čerstvá rukola s nakladanou uhorkou, k tomu svieži šalát ako príloha. Viac slov netreba.370 g
- NYC Pastrami na druhú16,80 €dvojitá porcia šťavnatého pastrami pretvorená na poriadnu sendvičovú vežu. Tri krajce poctivého kváskového chleba, medzi nimi dvakrát všetko: pastrami, jemne zapečený syr Cheddar, lahodná horčica, majonéza, rukola aj nakladané uhorky. Podávame ako ikonickú dvojposchodovú vežu.dvojitá porcia šťavnatého pastrami pretvorená na poriadnu sendvičovú vežu. Tri krajce poctivého kváskového chleba, medzi nimi dvakrát všetko: pastrami, jemne zapečený syr Cheddar, lahodná horčica, majonéza, rukola aj nakladané uhorky. Podávame ako ikonickú dvojposchodovú vežu.650 g
- Kurací smash sandwich14,80 €kurča, syr Cheddar, karamelizovaná cibuľa, nakladaná cibuľka, šalát, tekavé volské oko a omáčka z horčice a majonézy so srirachou. K tomu svieži šalát. Keď chceš sendvič, čo má charakter.kurča, syr Cheddar, karamelizovaná cibuľa, nakladaná cibuľka, šalát, tekavé volské oko a omáčka z horčice a majonézy so srirachou. K tomu svieži šalát. Keď chceš sendvič, čo má charakter.410 g
- Bylinkové turecké vajíčka9,60 €pošírované vajíčka podávané na krémovom jogurte s cesnakom, kôprom a bylinkami. Ľahké, voňavé a neuveriteľne návykové. Servírujeme s chrumkavým kváskovým chlebom.pošírované vajíčka podávané na krémovom jogurte s cesnakom, kôprom a bylinkami. Ľahké, voňavé a neuveriteľne návykové. Servírujeme s chrumkavým kváskovým chlebom.380 gVegetariánske
- Anglické raňajky12,80 €Poctivé anglické raňajky v našej bistro verzii. ŠťAvnaté Párky, ochutená fazuľa v paradajkovej omáčke s našim slaninovým džemom, huby, vajíčko a chrumkavá slanina. Podávame s vynikajúcim kváskovým chlebíkom a sviežim šalátom.Poctivé anglické raňajky v našej bistro verzii. ŠťAvnaté Párky, ochutená fazuľa v paradajkovej omáčke s našim slaninovým džemom, huby, vajíčko a chrumkavá slanina. Podávame s vynikajúcim kváskovým chlebíkom a sviežim šalátom.530 g
- Krémová praženica s kozím syrom9,20 €jemná praženica vyšľahaná do krémovej konzistencie, premiešaná s lahodným kozím syrom. Podávaná s krajcom opečeného remeselného kváskového chleba. Pre klasikov aj varianta bez kozieho syra.jemná praženica vyšľahaná do krémovej konzistencie, premiešaná s lahodným kozím syrom. Podávaná s krajcom opečeného remeselného kváskového chleba. Pre klasikov aj varianta bez kozieho syra.320 gVegetariánske
- Záhradný šalát10,70 €poriadna nálož šalátu s figami, varenou cviklou, kozím syrom, chrumkavými vlašskými a kešu orechmi, preliaty medovo-horčicovou zálievkou a bylinkovým olejom.poriadna nálož šalátu s figami, varenou cviklou, kozím syrom, chrumkavými vlašskými a kešu orechmi, preliaty medovo-horčicovou zálievkou a bylinkovým olejom.270 g
- Chilli garlic krevety16,80 €šťAvnaté krevety (200g) v maslovom glaze s cesnakom a jemným čili, ktoré krásne prevoňajú celý tanier. Podávame s chrumkavým kváskovým chlebom – ideálne na namáčanie až do poslednej kvapky.šťAvnaté krevety (200g) v maslovom glaze s cesnakom a jemným čili, ktoré krásne prevoňajú celý tanier. Podávame s chrumkavým kváskovým chlebom – ideálne na namáčanie až do poslednej kvapky.300 gPikantné
- Brioška na lesnom ovocí8,40 €ovocná a dokonale ľahká maslová brioška servírovaná na teplom lesnom ovocí s medom a ozdobená šlahačkou. Dokonalá klasická kombinácia na každé ráno.ovocná a dokonale ľahká maslová brioška servírovaná na teplom lesnom ovocí s medom a ozdobená šlahačkou. Dokonalá klasická kombinácia na každé ráno.200 g
- Brioška na kréme z pistácií8,40 €nadýchaná maslová brioška položená na jemnom pistáciovom kréme vymiešaného so šľahačkou a lyofilizovaným ovocím. Dochutená holandskýmkakaom, škoricou a sekanými pistáciami. Krémový a voňavý dezert.nadýchaná maslová brioška položená na jemnom pistáciovom kréme vymiešaného so šľahačkou a lyofilizovaným ovocím. Dochutená holandskýmkakaom, škoricou a sekanými pistáciami. Krémový a voňavý dezert.195 g
- Vianočka v makovom objatí8,60 €dozlatista opečená vianočka v štýle french toast s krémom z mascarpone a maku. Položená na jemnej šľahačke a doplnená jahodami a čokoládovým drizzle pre sladkú dokonalosť.dozlatista opečená vianočka v štýle french toast s krémom z mascarpone a maku. Položená na jemnej šľahačke a doplnená jahodami a čokoládovým drizzle pre sladkú dokonalosť.210 g
