0,65l, silný vietnamský hovädzí vývar s výraznou chuťou, ktorú mu dodáva zmes bylín a korenín podávaný s ryžovými rezancami, hovädzím mäsom a citrónom s chilli

6.30 €

Poke

Tuna poke salad

15.10 €

450g, Miska sushi ryže s marinovaným tuniakom, zeleninovou cumou, mangom, avokádom, červenou kapustou, edamame, wakame, šalátom red chart a medovou chilli majonézou

15.10 €

Salmon poke salad

12.90 €

450g, Miska sushi ryže s marinovaným lososom, zeleninovou cumou, mangom, avokádom, červenou kapustou, edamame, wakame, šalátom red chart a medovou chilli majonézou

12.90 €

Obedová ponuka

Polievka: Thajská paradajková s kokosovým mliekom

3.50 €

pražené ryžové rezance, parmezán

3.50 €

Menu 1: Nasi Goreng kuracie

7.90 €

tradičná indonézska smažená ryža s kuracím mäsom zelenina podávané s volským okom + Polievka: Thajská paradajková s kokosovým mliekom 0,33l

7.90 €

Menu 2: Gold wok

8.50 €

opekané vaječné rezance s hovädzím mäsom, zelenina, cesnak+zázvor, arašidy, + medová chilli majonéza + Polievka: Thajská paradajková s kokosovým mliekom 0,33l

8.50 €

Menu 3: Sladko-kyslé kura s ananásom

7.90 €

restované kuracie prsia so sweet chilli omáčkou, ananásom, zeleninou a jasminovou ryžou + Polievka: Thajská paradajková s kokosovým mliekom 0,33l

7.90 €

Menu 4: Thajské yellow curry kuracie

8.50 €

jemno pikantné thajské kari s kokosovým mliekom, kuracím mäsom a zeleninou, jasminova ryža + Polievka: Thajská paradajková s kokosovým mliekom 0,33l

8.50 €

Menu 5: Medové kura s rezancami

7.90 €

kuracie prsia v cestíčku, jemno pikantná medová omáčka so sezamom, opekané vaječné rezance, zelenina + Polievka: Thajská paradajková s kokosovým mliekom 0,33l

7.90 €

Menu 6: BUN BO NAM BO

7.90 €

svieži vietnamský zeleninový šalát, bylinky, restované hovädzie mäso, ryžové rezance, zálievka, arašidy, koriander, mäta + Polievka: Thajská paradajková s kokosovým mliekom 0,33l

7.90 €

Menu 7: Poke kuracie

7.90 €

restované kuracie mäso s Teriyaki, sushi ryža, zeleninová cuma–mrkva, uhorka, cvikla, valerián, červená kapusta, edamame, mango, wakame + Polievka: Thajská paradajková s kokosovým mliekom 0,33l

7.90 €

Menu 8: Sake guacamole roll (8ks)(4)

8.90 €

n: losos, takuan, uhorka, valerián, japonská majonéza OUT: quacamole + Polievka: Thajská paradajková s kokosovým mliekom 0,33l

8.90 €

Hlavné jedlá

Medové kura s rezancami

8.90 €

kuracie prsia v tempure s medovou sweet chilli omáčkou, opekané vaječné rezance so zeleninou, jarný mix

8.90 €

Red Curry s kuracím mäsom(6)

9.90 €

130/150g, pikantné korenistné kari s kokosovým mliekom, kuracie mäso, sójovými klíčkami, cukrovým hráškom podavané s jasmínovou ryžou, jarná cibuľka, koriander

9.90 €

Red Curry s hovädzím mäsom(6)

10.90 €

130/150g, pikantné korenisté kari s kokosovým mliekom, hovädzím mäsom, sójovými klíčkami a cukrovým hráškom podavané s jasmínovou ryžou

10.90 €

Red Curry s krevetami(2,6)

11.90 €

130/150g, pikantné korenisté kari s kokosovým mliekom, krevetami, sójovými klíčkami a cukrovým hráškom podávané s jasmínovou ryžou, jarná cibuľka, koriander

11.90 €

Pad Thai(1,2,4,5,6,11,14)

14.50 €

450g, jemne pikantné thajské pražené ryžové rezance s tamarindovou omáčkou (ryžové rezance, krevety, vajíčko, cukrový hrášok, mungo klíčky, jarná cibuľka, arašidy, limetka, pražená cibuľa, koriander)

14.50 €

Hovädzie Bulgogi(1,6,11)

12.50 €

450g, marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob so pšeničnými rezancami (pšeničné rezance, hovädzie mäso, cuketa, mrkva, fazuľové lusky, hráškové výhonky)

12.50 €

Nasi Goreng(1,2,3,4,5,6,14)

11.50 €

450g, tradičná indonézska smažená jasmínová ryža s kuracím mäsom, krevetami a zeleninou podávané s volským okom

11.50 €

Chrumkavé kura

8.90 €

kuracie stehná s opekanými vaječnými rezancami teriyaki omáčkou a zeleninou

8.90 €

Nigiri

Sake Nigiri(1,4,6)

3.10 €

22g, losos

3.10 €

Maguro Nigiri(1,4,6)

3.40 €

22g, tuniak

3.40 €

Ebi Nigiri(1,2,6)

3.10 €

22g, kreveta

3.10 €

Unagi Nigiri(1,4,6)

3.40 €

22g, úhor

3.40 €

Tamago Nigiri(1,4,6)

2.90 €

22g, tamago

2.90 €

Avokádo Nigiri(1,6)

2.90 €

22g, avokádo

2.90 €

Sushi sety

Crispy set(4,11)

33.00 €

30ks, Sake tempura roll 10ks (losos, rukola, sriracha, mango, pažítka, riasa v tempure), Kanisutikku roll 10ks (tempurovaná krabia tyčinka, takuan, avokádo, uhorka, ryža, medová chilli majonéza, jedlé kvety, čierno biely sezam), Red tempura roll 10ks (mrkva, avokádo, cvikla, uhorka, riasa v tempure)

33.00 €

Nigiri Set(1,3,4,6)

15.00 €

8ks, losos, úhor, tuniak, kreveta, avokádo

15.00 €

Bonsaj Set S(1,2,4,6,11)

43.00 €

42ks, togarashi sake roll (10ks), boston uramaki (8ks), yasai futomaki (8ks), sake/maguro hosomaki (6ks), abocado hosomaki (6ks), maguro nigiri (2ks), unagi nigiri (2ks)

43.00 €

Bonsaj Set M(1,2,4,6,11)

63.50 €

66ks, bonsaj roll (10ks), panko tuna roll (10ks), california uramaki (8ks), sake futomaki (8ks), yasai futomaki (8ks), kappa hosomaki (6ks), tamago hosomaki (6ks), unagi nigiri (2ks), ebi nigiri (2ks), maguro nigiri (2ks), sake sashimi (4ks)

63.50 €

Bonsaj Set L(1,2,4,6,11)

85.00 €

83ks, sake tempura roll (10ks), sea roll (10ks), yasai Roll (10ks), spicy tuna uramaki (8ks), sake futomaki (8ks), ebi tempura futomaki (8ks), kanisutiku hosomaki (6ks), sake hosomaki (6ks), ebi nigiri (3ks), unagi nigiri (3ks), sake/maguro nigiri (3ks), sake sashimi (4ks), maguro sashimi (4ks)

85.00 €

Veggie Set(1,6)

14.50 €

18ks, yasai roll, kappa hosomaki (3ks), mango hosomaki (3ks), avokádo nigiri (2ks)

14.50 €

Modern Rolls

Sea Roll(1,2,4,6)

16.50 €

300g, in: kreveta, avokádo, kampyo, out: losos, tuniak, tobiko, unagi omáčka

16.50 €

Spicy Ebi Roll(1,2,3,6,11)

12.90 €

300g, in: tempurované krevety, mango, uhorka, out: avokádo, medová chilli majonéza, togarashi

12.90 €

Togarashi Sake Roll(1,3,4,6,11)

12.40 €

250g, in: losos, nakladaná cibuľa, uhorka, avokádo, out: togarashi, majonéza, pražená cibuľa

12.40 €

Panko Tuna Roll(1,3,4,6,11)

13.60 €

300g, in: tuniak, pór, shitake, karamelizovaná cibuľa, out: panko strúhanka

13.60 €

Green Roll(1,6)

10.40 €

300g, in: nakladaná reďkovka, uhorka, tempurovaná špargľa, rukola, out: avokádo, tonkatsu omáčka, batátová slama

10.40 €

Unagi Roll(1,3,4,6,7,11)

15.60 €

275g, in: tamago, rukola, oshinko, avokádo, syr Philadelphia, out: úhor, unagi omáčka

15.60 €

Bonsaj Roll(1,2,3,4,6,7)

14.50 €

300g, in: tempurované krevety, avokádo, mango, valerián, syr philadelphia, out: losos, kimchee omáčka, majonéza, klíčky cviklové

14.50 €

Sake Tempura Roll(1,3,4,6)

11.60 €

275g, in: losos, rukola, pažítka, špargľa, sriracha, mango, out: riasa v tempure

11.60 €

Beef roll(6)

12.50 €

10ks, in: špargľa, avokádo, pažítka, uhorka, nakladaná cibuľka OUT: opálené plátky hovädzieho s kimchi, mayo, jalapenos

12.50 €

Sake abocado roll(1,4,6,7)

12.60 €

10ks, in: losos v tempure, mrkva, sriracha, pažítka, valerian OUT: avokádo, majonéza, klíčky

12.60 €

Crispy tempura roll(1,4,6)

12.60 €

10ks, in: losos v tempure, avokádo, rukola, špargľa, sriracha OUT: riasa v tempure

12.60 €

Dream Roll(1,2,4,6)

13.60 €

10ks, in: krevety v panko, špargľa, avokádo OUT: krabia tyčinka v tempure, cesnaková mayo, citrón, togarashi, jarná cibuľka

13.60 €

Zara Roll(4,6,7)

17.50 €

10ks, in: mango, syr, losos, tuniak, OUT: ebi, teryiaki omáčka, tobiko

17.50 €

Uramaki

Beetroot Uramaki

6.90 €

in: špargľa, mrkva, uhorka, pažítka out: sushi ryža a cviklová šťava, čierno-biely sezam

6.90 €

California Uramaki(1,4,6,11)

8.40 €

150g, in: krabia tyčinka, avokádo, uhorka, majonéza, out: čierno-biely sezam

8.40 €

Philadelphia Uramaki(1,4,6,7,11)

9.40 €

150g, in: losos, pažítka, uhorka, syr Philadelphia, out: biely sezam

9.40 €

Boston Uramaki(1,2,4,6)

9.40 €

150g, in: kreveta, avokádo, uhorka, out: sezam

9.40 €

Spicy Tuna Uramaki(1,3,4,6,11)

10.50 €

150g, in: tuniak, avokádo, špargľa, out: čierno-biely sezam, pikantná majonéza

10.50 €

Rainbow Uramaki(1,2,4,6)

11.60 €

150g, in: krabia tyčinka, uhorka, mrkva, out: losos, tuniak, morský vlk, kreveta, úhor, avokádo

11.60 €

Tuna tartare roll(4,6)

13.60 €

8g, in: rukola, avokado, syr Philadelphia, oshinko, špargľa Out: tuniakový tatarák, cesnakové výhonky

13.60 €

Salmon tartare roll(4,6)

12.40 €

8g, in: mrkva, takuan, uhorka , paprika OUT: lososový tatarák

12.40 €

Salmon qucamole roll(4,6)

12.40 €

8g, in: losos, syr, takuan, uhorka, pazitka OUT: quacamole

12.40 €

Double tuna uramaki(4,6)

14.60 €

8g, in: avokádo, špargľa, tuniak OUT: tuniak, unagi, čierne tobiko

14.60 €

Futomaki Tempura

Sake Futomaki Tempura(1,4,6)

9.40 €

150g, losos, uhorka, avokádo

9.40 €

Maguro Futomaki Tempura(1,4,6)

10.50 €

150g, tuniak, špargľa, mrkva

10.50 €

Yasai Futomaki Tempura(1,4,6)

8.40 €

150g, nakladaná uhorka, avokádo, shitake

8.40 €

Ebi Tempura Futomaki Tempura(1,2,6)

9.40 €

150g, tempura kreveta, avokádo, valerián, medová chilli majonéza

9.40 €

Hosomaki

Sake Hosomaki(1,4,6)

5.20 €

105g, losos

5.20 €

Maguro Hosomaki(1,4,6)

5.60 €

105g, tuniak

5.60 €

Ebi Hosomaki(1,2,6)

5.20 €

105g, krevety

5.20 €

Unagi Hosomaki(1,4,6)

5.60 €

105g, úhor

5.60 €

Kanisutikku Hosomaki(1,4,6)

4.60 €

105g, krabie tyčinky

4.60 €

Tamago Hosomaki(1,3,4,6)

4.60 €

105g, tamago

4.60 €

Avokado Hosomaki(1,6)

4.60 €

105g, avokádo

4.60 €

Kappa Hosomaki(1,6)

4.60 €

105g, uhorka

4.60 €

Mango Hosomaki(1,6)

4.60 €

105g, mango

4.60 €

Futomaki

Sake Futomaki(1,4,6)

8.40 €

150g, in: losos, uhorka, avokádo, out: riasa

8.40 €

Maguro Futomaki(1,4,6)

9.50 €

150g, in: tuniak, špargľa, mrkva, out: riasa

9.50 €

Yasai Futomaki(1,4,6)

7.40 €

150g, in: nakladaná tekvica, uhorka, avokádo, shitake, out: riasa

7.40 €

Ebi Tempura Futomaki(1,2,6)

8.40 €

150g, in: tempurovaná kreveta, avokádo, valerián, medová chilli majonéza, out: riasa

8.40 €

Sashimi

Sake Sashimi(4)

5.70 €

80g, plátky čerstvého surového lososa podávané na zeleninovej cume

5.70 €

Maguro Sashimi(4)

6.50 €

80g, plátky čerstvého surového tuniaka podávané na zeleninovej cume

6.50 €

Ebi Sashimi(2)

5.70 €

80g, plátky čerstvých surových kreviet podávané na zeleninovej cume

5.70 €

Unagi Sashimi(4)

6.50 €

80g, plátky čerstvého surového úhora podávané na zeleninovej cume

6.50 €

Wok

Wok s tofu(1,3,6,7,11)

7.90 €

450g, opekané rezance/ryža so sezónnou zeleninou, tofu, vajíčkom, cesnakom a zázvorom

7.90 €

Wok s kuracím mäsom(1,3,6,11)

8.90 €

450g, opekané rezance/ryža so sezónnou zeleninou, kuracím mäsom, vajíčkom, cesnakom a zázvorom

8.90 €

Wok s hovädzím mäsom(1,3,6,11)

10.90 €

450g, opekané rezance/ryža so sezónnou zeleninou, hovädzím mäsom, vajíčkom, cesnakom a zázvorom

10.90 €

Wok s krevetami(1,2,3,6,11)

12.90 €

450g, opekané rezance/ryža so sezónnou zeleninou, krevetami, vajíčkom, cesnakom a zázvorom

12.90 €

Wok s lososom(1,4,6,11)

11.90 €

450g, opekané rezance/ryža so sezónnou zeleninou, lososom, vajíčkom, cesnakom a zázvorom

11.90 €

Wok s tuniakom(1,3,4,6,11)

13.90 €

450g, opekané rezance/ryža so sezónnou zeleninou, tuniakom, vajíčkom, cesnakom a zázvorom

13.90 €

Tempura

Kuracia Tempura(1)

8.90 €

150g, kuracie mäso, jasmínová ryža, zeleninová cuma

8.90 €

Krevetová Tempura(1,2)

11.90 €

150g, krevety, jasmínová ryža, zeleninová Cuma

11.90 €

Rybacia Tempura(1,2,4)

11.90 €

150g, losos, tuniak, krevety, jasmínová ryža, zeleninová Cuma

11.90 €

Zeleninová Tempura(1)

7.90 €

150g, zelenina, jasmínová ryža, zeleninová Cuma

7.90 €

Polievky

Tom Yum(1,6,7)

3.00 €

0,33l, thajská pikantná kokosová polievkam (cuketové rezance, jarná cibuľka, sójové klíčky, koriander, cherry rajčiny)

3.00 €

Tom Yum s kuracím mäsom(1,6,7)

3.50 €

0,33l, thajská pikantná kokosová polievka s kuracím mäsom (cuketové rezance, jarná cibuľka, sójové klíčky, koriander, kuracie mäso, cherry rajčiny)

3.50 €

Tom Yum s krevetami(1,2,6,7)

4.00 €

0,33l, thajská pikantná kokosová polievka s krevetami (cuketové rezance, jarná cibuľka, sójové klíčky, koriander, krevety, cherry rajčiny)

4.00 €

Misoshiru(4,6,7)

3.00 €

0,33l, tradičný japonský vývar z fermentovaných sójových bôbov (tofu, wakame, jarná cibuľka, shitake)

3.00 €

Misoshiru s kúskami rýb(4,6,7)

4.00 €

0,33l, tradičný japonský vývar z fermentovaných sójových bôbov s kúskami rýb (tofu, wakame, jarná cibuľka, shitake, kúsky rýb)

4.00 €

Pho Bo(1,6,9,11)

6.30 €

0,65l, silný vietnamský hovädzí vývar s výraznou chuťou, ktorú mu dodáva zmes bylín a korenín podávaný s ryžovými rezancami, hovädzím mäsom a citrónom s chilli

6.30 €

Dezerty

Mangový krém(1,3)

4.50 €

150g

4.50 €

Prílohy

Jasmínová ryža

1.60 €

150g

1.60 €

Sushi ryža

2.10 €

150g

2.10 €

Nakladaný zázvor

1.00 €

30g

1.00 €

Predjedlá

Edamame(6)

6.90 €

200g, baby zelené sója fazuľky

6.90 €

Šalát Wakame(1,6,11)

4.20 €

100g, jemne pikantný šalát zo zmesy rias Wakame

4.20 €

Lososový tatarák(1,4,11)

10.30 €

150g, jemne pikantný tatarák z čerstvého lososa, kimči omáčka, dijonská horčica, kôpor, wasabi, citrónová šťava, avokádo, jarná cibuľka

10.30 €

Tuniakový tatarák(1,4,8,11)

11.50 €

150g, jemne pikantný tatarák z čerstvého tuniaka, kimči omáčka, sezamový olej, biely a čierny sezam, limetka, avokádo, lotosový koreň, wasabi, pažítka

11.50 €

Dressingy a omáčky

Sójová omáčka(1,6)

0.80 €

15g

0.80 €

Sweet Chilli(1)

1.00 €

30g

1.00 €

Japonská majonéza(3)

1.10 €

30g

1.10 €

Spicy Mayo(1,3)

1.30 €

30g

1.30 €

Medová Chilli majonéza(1,3)

1.30 €

30g

1.30 €

Wasabi

0.90 €

10g

0.90 €

Zoznam alergénov

Bistro.sk|Donáška jedla Hlohovec|Bonsaj Sushi Hlohovec