Bratislava Burger

maslová brioška, cesnakové aioli, 150g vyzretý Írsky Chuck Roll, 90g cheddar v chrumkavom obale, nakladaná uhorka, šampióny s cibuľovým chutney a slaninkou, brusnicovo-hľuzovková majonéza, rukola, CIBUĽOVÉ KRÚŽKY 3ks, HRANOLČEKY 150g

Červená žemľa, čierne aioli, 150g vyzretý Írsky Chuck Roll, tekutý cheddar, pesto Rosso, mix šalátových listov, nakladaná uhorka, pečená šalotka, tekvicová omáčka, cibuľové krúžky 3ks, hranolčeky 150g

Vianočná brioška s venovaním, krémové brusnicové aioli s pekanovými orechami, 150g vyzretý Írsky Chuck Roll, 2x údený eidam, slaninovo-cibuľový džem s vianočným punčom. Cibuľové krúžky 3ks, hranolčeky 150g

maslová brioška, remuláda, vyzretý Írsky Chuck Roll (150g), 2 plátky lahodného syr Cheddar, chrumkavá Gierlinger slaninka, poľníček, nakladaná uhorka, červená cibuľka, paradajka, BBQ z čierneho piva, cibuľové krúžky (3ks), hranolčeky (150g)

ebenovo-čierna maslová brioška, hruškové zaúdené chutney s paradajkami, polníček, nakladaná uhorka, grilovaná červená cibuľka, vyzretý Írsky Chuck Roll (150g), syr Niva, chrumkavá Gierlinger slaninka, drvené vlašské orechy, Nivové aioli so štipkou bazalky. cibuľové krúžky (3ks), hranolčeky (150g)

maslová brioška, remuláda, vyzretý Írsky Chuck Roll (150g), 2 plátky krémového syru Monterey Jack, grilované Pastrami, rucola, nakladaná uhorka, červená cibuľka, paradajka, bazalková majonéza, cibuľové krúžky (3ks), hranolčeky (150g)

maslová brioška, aioli z cesnaku, vyzretý Írsky Chuck Roll (150g), plátok krémového syru Monterey Jack, chrumkavá Gierlinger slaninka, mix šalátových listov, jalapeňo papričky, červená cibuľka, tortilla chipsy, paradajka, samurai, cibuľové krúžky 3ks, hranolčeky (150g)

maslová brioška, brusnicová omáčka, grilovaný kurací steak (120g), rucola, grilovaný syr Halloumi, nakladaná uhorka, červená cibuľka, paradajka, kajanská majonéza, cibuľové krúžky (3ks), hranolčeky (150g)

maslová brioška, paradajkový relish, vyzretý Írsky Chuck Roll (150g), plátok lahodného syru Cheddaru, chrumkavé Chorizo, mix šalátových listov, nakladaná uhorka, červená cibuľka, paradajka, andaluse, cibuľové krúžky (3ks), hranolčeky (150g)

vegánska žemľa, paradajkový relish, placka z hrachového proteínu (113g), vegan syr Cheddar, mix šalátových listov, červená cibuľka, paradajka, guacamole, cibuľové krúžky (3ks), hranolčeky (150g)

maslová brioška, cesnakové BBQ, vyzretý írsky Chuck Roll, plátky ušľachtilého krémového syru Encián, grilované Portobello s cibuľkou a chrumkavou Gierlinger slaninkou, paradajka, nakladaná uhorka, baby špenát, hľuzovková omáčka, cibuľové krúžky (3ks), hranolčeky (150g)

maslová brioška, BBQ, pomaly pečený hovädzí krk, plátok lahodného syru Cheddar, poľníček, nakladaná uhorka, červená cibuľka, paradajka, remuláda