BURGERY
16 položiek- BIG BUTCHERS BURGER13,90 €2x 150g mletého hovädzieho mäsa z mladých slovenských býkov, 4x plátok domácej údenej slaniny, 4x plátok pravého cheddaru, cibuľa, rukola, žemľa, BBQ a americký dressing, hmotnosť porcie je 500 g, produkt obsahuje alergény: 1,7,11.450g, 0,03 €/1g
- Burger Classic11,90 €burger z mletého hovädzieho mäsa pochádzajúceho z mladých slovenských býkov, spracovaných v našej vlastnej mäsovýrobe, grilovaná domáca slaninka, pravý cheddar, cibuľa, rukola, žemľa, BBQ a americký dressing, hmotnosť porcie je 300 g, produkt obsahuje alergény: 1,7,11,280g, 0,04 €/1g
- Butcher in Shuflikod 15,90 €Combo menu v štýlovom ECO shuflíku. Obsahuje: Burger, steakové hranolky 100g, dresing, nápoj Kombináciu si zvoľte sami.380g, 0,04 €/1g
- Deer Burger12,90 €jelenie mäso pochádzajúce zo slovenských lovených jeleňov, 2x plátok domácej slaniny, 2x plátok pravý cheddar, rukola,cibuľa, brusnicový džem, hmotnosť porcie je 300 g, produkt obsahuje alergény: 1,7,11280g, 0,04 €/1g
- Easter Burger11,90 €Veľkonočný špeciál. Burger z mletého hovädzieho mäsa pochádzajúceho z mladých slovenských býkov, spracovaných v našej vlastnej mäsovýrobe, grilovaná domáca slaninka, pravý cheddar, cibuľa, špenát, zelená žemľa, BBQ a americký dressing, hmotnosť porcie je 350 g, produkt obsahuje alergény: 1,7,11,280g, 0,04 €/1g
- Easter Burger VERNOSTNÝ PROGRAM5,00 €Veľkonočný špeciál. Burger z mletého hovädzieho mäsa pochádzajúceho z mladých slovenských býkov, spracovaných v našej vlastnej mäsovýrobe, grilovaná domáca slaninka, pravý cheddar, cibuľa, špenát, zelená žemľa, BBQ a americký dressing, hmotnosť porcie je 350 g, produkt obsahuje alergény: 1,7,11,280g, 0,01 €/1g
- Ladys Burger11,90 €mleté kuracie prsia slovenského pôvodu dochucované materinou dúškou a tymianom, grilovaná domáca slaninka, syr cheddar, rukola, cibuľa, BBQ a americký dressing, (farba žemle podľa aktuálnej dostupnosti). Hmotnosť porcie je 350 g, produkt obsahuje alergény: 1,7,11.280g, 0,04 €/1g
- Love Burger duo15,90 €Valentínsky špecial s obsahom Kotvičníka zemného (prírodné afrodiziakum) V cene je 2 x burger z mletého hovädzieho mäsa pochádzajúceho z mladých slovenských býkov, spracovaných v našej vlastnej mäsovýrobe, grilovaná domáca slaninka, pravý cheddar, cibuľa, rukola, žemľa, BBQ a americký dressing, hmotnosť porcie 1 ks je 350 g, produkt obsahuje alergény: 1,7,11,560g, 0,02 €/1g
- Pulled duck Burger12,90 €pomaly pečené trhané mäso z kačacích stehien a pŕs, červená kapusta na karameli, pomarančový džem, kačacia masť- výpek, celková hmotnosť 350 g / obsahuje: 1,7,11350g, 0,03 €/1g
- Pulled pork burger11,90 €trhaná pomaly pečená bravčová krkovička od slovenských farmárov, cibuľka, rukola, žemľa, BBQ a americký dresing, hmotnosť porcie je 300 g, produkt obsahuje alergény: 1,7,11.280g, 0,04 €/1g
- SMASH BURGER 120 Kpa12,90 €Vyskúšaj to SMASH!My v Butchers Bits berieme hovädzie mäso vážne. Naše placky z prémiového hovädzieho mäsa sú pripravené technikou smash – silným stlačením na rozpálenej platni. Vďaka tomu získa neodolateľnú, karamelizovanú kôrku a chrumkavé okraje, zatiaľ čo vnútro zostane šťavnaté.Zloženie:195g Prémiové Hovädzie Mäso (3x Smash): Extrémna šťavnatosť a neopakovateľná hnedá kôrka plná chuti.Vrstva Rozpusteného Cheddaru: Hodvábne krémový syr, ktorý sa vlieva do chrumkavých záhybov mäsa.Naša chrumkavá domáca slanina: Plátky dokonale opečenej slaniny pre dymovú arómu a vítaný crunch.Restovaná cibuľka, Americký dressing, nakladané uhorky
- SMASH BURGER 80 Kpa9,50 €Vyskúšaj to SMASH!My v Butchers Bits berieme hovädzie mäso vážne. Naše placky z prémiového hovädzieho mäsa sú pripravené technikou smash – silným stlačením na rozpálenej platni. Vďaka tomu získa neodolateľnú, karamelizovanú kôrku a chrumkavé okraje, zatiaľ čo vnútro zostane šťavnaté.Zloženie:130g Prémiové Hovädzie Mäso (Smash): Extrémna šťavnatosť a neopakovateľná hnedá kôrka plná chuti.Vrstva Rozpusteného Cheddaru: Hodvábne krémový syr, ktorý sa vlieva do chrumkavých záhybov mäsa.Naša chrumkavá domáca slanina: Plátky dokonale opečenej slaniny pre dymovú arómu a vítaný crunch.Restovaná cibuľka, Americký dressing, nakladané uhorky
- SMOKED BURGER13,50 €Na slivkovom dreve údení burger z mletého hovädzieho mäsa (150g) pochádzajúceho z mladých slovenských býkov, spracovaných v našej vlastnej mäsovýrobe, grilovaná domáca slaninka, syr Niva, restovaná cibuľa, rukola, žemľa, cibuľový a údený BBQ dressing, pred podávaním údení na slivkovom dreve.hmotnosť porcie je 300 g, produkt obsahuje alergény: 1,7,11,Prečo údime?Práve studený dym zo slivkového dreva, jemný, stredne sladkastý s výraznými ovocnými podtónmi, pôsobí ako chuťový most medzi jednotlivými komponentami burgeru. Táto technika doúdzovania dodáva robustný, ale balancovaný aromatický profil, kde dym elegantne harmonizuje slanú chuť syru Niva a hlboké umami čerstvo ugrilovaného hovädzieho mäsa, čím celému sústu dodáva teplý, drevitý záver. Ide o kľúčový katalyzátor chute, ktorý zvýrazňuje celkovú komplexnosť tohto unikátneho, v širokom okolí jediného, špeciálu. Je to vôňa, ktorá vám pripomenie tradičné domáce údenie, prácu s drevom a teplo domova, pričom v ruke držíte moderný craftový, signature burger.
- Triple burger16,50 €Trojitá nálož mäsa - 3x 150g, 6x pravý Cheddar, 6x plátok slaniny, kopa rukoly, cibule a 2 druhy omáčok.600g, 0,02 €/1g
- Vegie burger11,90 €burger s grilovaným kozím syrom, doplnený restovanou cibuľkou, ľadovým šalátom, paradajkami, BBQ a americký dressing, žemľa hmotnosť porcie je 350 g, produkt obsahuje alergény: 1,7,11.350g, 0,03 €/1g
- Wild Boar Burger12,50 €Burger z divinovým mäsom. Prekvapí vás delikátna chuť vytvorená kombináciou nečakaných ingrediencií. Šťavnaté diviačie plece s chutným domácim cibuľovo-cesnakovým dresingom preliate teplým zrejúcim modrým syrom. Chuť ozvláštňuje čerstvé, chrumkavé jablko. Celkový gastronomický zážitok podčiarkuje dip zo šípkového džemu280g, 0,04 €/1g
Obchodné detaily
Butcher's Bits
ŠMAK PLUS, s. r. o.
P. O. Hviezdoslava 24
01001 Žilina
Register: Obchodný register Okresného súdu Žilina, oddiel: Sro, vložka č. 18751/L
Register: 36752479
DPH číslo: SK2022345864
Sme registrovaný obchodník. Ďalšie informácie o tom, ako sú upravené vzťahy medzi obchodníkom, Bistro.sk a zákazníkom.
