Slané jedláSlané jedlá
- 1. Francúzska bageta - philadelphia krém s modrým syrom4,80 €s hruškovým chutney a lyofilizovanými malinamis hruškovým chutney a lyofilizovanými malinami
- 2. Francúzska bageta - žervé s avokádom2,40 €pečená slanina, sušená cibuľa, hríbové čipsypečená slanina, sušená cibuľa, hríbové čipsy
- 3. Francúzska bageta - chrenová pena s Iberico šunkou4,80 €a fermentovanou horčicoua fermentovanou horčicou
- 4. Hummus, mrkvové poké, zelerový čips2,40 €zemiakový rösti, chuť: orientálna, jemne sladká a pikantná. Textúra: hladký hummus, krémové pyré, chrumkavý chipszemiakový rösti, chuť: orientálna, jemne sladká a pikantná. Textúra: hladký hummus, krémové pyré, chrumkavý chips
- 6. Lososový tatarák, olivový prach4,80 €francúzska bageta, chuť: svieža, slaná, morská. Textúra: chrumkavá bageta, jemný tatarák, olivový prachfrancúzska bageta, chuť: svieža, slaná, morská. Textúra: chrumkavá bageta, jemný tatarák, olivový prach
- 7. Tapenáda z olív a sušených paradajok, syr Manchego, paradajky2,40 €francúzska bageta, chuť: slaná, kyslastá, syrová. Textúra: pastovitá, vláčna, chrumkaváfrancúzska bageta, chuť: slaná, kyslastá, syrová. Textúra: pastovitá, vláčna, chrumkavá
- 8. Slivková tapenáda, chorizo, pažítkový olej, hríbové čipsy2,40 €francúzska bageta, chuť: sladko-pikantná, s lesným tónomfrancúzska bageta, chuť: sladko-pikantná, s lesným tónom
- 9. Kačacia paštéta s portským vínom a čučoriedkovým gélom4,80 €francúzska bageta, jemná paštéta z kačacej pečene s portským a čučoriedkovým gélom.francúzska bageta, jemná paštéta z kačacej pečene s portským a čučoriedkovým gélom.
- 10. Grilovaný syr Hermelín s cibuľovým chutney, brusnice, orechy2,40 €francúzska bageta, krémový syr Hermelín s cibuľovým chutney, kyslastými brusnicami a chrumkavými orechami.francúzska bageta, krémový syr Hermelín s cibuľovým chutney, kyslastými brusnicami a chrumkavými orechami.
- 11. Bryndzová terinka, škvarkový prach, pažítka, sedliacke čipsy2,40 €francúzska bageta, tradičná bryndza s moderným twistom, slaný základ a rustikálny akcentfrancúzska bageta, tradičná bryndza s moderným twistom, slaný základ a rustikálny akcent
- 12. Baklažánová caponata so syrom Ricotta a bazalkovým olejom2,40 €francúzska bageta, stredomorská nátierka z pečeného baklažánu a paradajok s jemným syrom Ricotta a čerstvou bazalkoufrancúzska bageta, stredomorská nátierka z pečeného baklažánu a paradajok s jemným syrom Ricotta a čerstvou bazalkou
- Box Signautre37,45 €3x Philadelphia krém s modrým syrom, hruškové chutney, 3x Kačacia paštéta s portským vínom a čučoriedkovým gélom, 3x Lososový tatarák, olivový prach3x Philadelphia krém s modrým syrom, hruškové chutney, 3x Kačacia paštéta s portským vínom a čučoriedkovým gélom, 3x Lososový tatarák, olivový prach
- Box Signautre XXL74,90 €6x Philadelphia krém s modrým syrom, hruškové chutney, 6x Kačacia paštéta s portským vínom a čučoriedkovým gélom, 6x Lososový tatarák, olivový prach6x Philadelphia krém s modrým syrom, hruškové chutney, 6x Kačacia paštéta s portským vínom a čučoriedkovým gélom, 6x Lososový tatarák, olivový prach
