Madras Masala
Do 21:00
Minimálna hodnota objednávky od 5,00 €
Cena doručenia od 0,00 € do 2,00 €
Čas doručenia od 55 do 65 min.
Reštaurácia neakceptuje stravné lístky.
Item 1 of 3
Zobraziť všetko
Soup
Daal Soup(6,7,10)
2.99 €
0,2l, šošovica, indické korenie, cibuľa a cesnak
2.99 €
Cream of Vegetable Soup(1,5,7,10)
3.99 €
0,2l, smotana, cesnak, múka, miešaná zelenina a indické korenie
3.99 €
Cream of chicken soup(1,5,7)
3.99 €
0,2l, kuracie mäso, smotana, cesnak, múka a indické korenie
3.99 €
Cream of Tomato soup(1,5,7,10)
3.99 €
0,2l, paradajky, cesnak, múka a indické korenie
3.99 €
Tradičné predjedlá z Indie
Gol Gappa(1,3,7)
5.90 €
6ks, chrumkavá pražená taštička plnená zemiakmi, cícerom, cibuľkou v mixe indických korení a mäty
5.90 €
Pickle Box(7)
4.90 €
misa typických indických chutney - chilli, jogurt mix, mango a pickles
4.90 €
Masala Papadum(1,6)
2.90 €
2ks, indický snack s dipom, paradajkou a cibuľkou
2.90 €
Plain Pappadum(1,6)
2.50 €
2ks, indický snack na chrumkanie
2.50 €
Indian Starters
Corn Chaat(7)
5.50 €
150g, chaat z kukurice v mixe čerstvých rajčín, cibuľky, mäty, tamaríndu a citrónovej šťavy
5.50 €
Aloo chaat(7)
5.50 €
150g, zemiakový chaat v zmesi čerstvých varených zemiakov, paradajok, cibule, mäty, tamarindu a citrónovej šťavy
5.50 €
Chana Chaat(7)
5.90 €
150g, chaat z cíceru v mixe čerstvých rajčín, cibuľky, mäty, tamaríndu a citrónovej šťavy
5.90 €
Samosa(1,3,7)
5.90 €
150g, 2ks, chrumkavá korenená taštička plnená zeleninou a pretlačeným zemiakom
5.90 €
Paneer Pakoda(1,7)
5.90 €
150g, vypražená korenená taštička z cícerového cesta plnená indickým syrom Paneer
5.90 €
Chicken samosa(1,3,7)
6.90 €
150g, 2ks, chrumkavá korenená taštička plnená mletým kuriatkom
6.90 €
Samosa chaat(1,3,7)
6.90 €
2ks, cícerovo - zemiakový prívarok dochutený jogurtom, tamaríndom a zeleným chutney
6.90 €
Bread Pakoda(1)
6.90 €
2ks, do chrumkava pražený sendvič plnený zmesou zemiakovej masaly
6.90 €
Onion Bhaji(1)
6.90 €
200g, pražené cibuľové kúsky v cestíčku ochutenom rascou a koriandrom
6.90 €
Paneer Tikka(1,7)
7.90 €
150g, kúsky syru marinované v korenistej jogurtovej zmesi a upečené v peci Tandoor
7.90 €
Paneer malai tikka(1,7)
7.90 €
150g, kúsky syra marinované v smotanovej jogurtovej zmesi a zapečené v rúre Tandoor
7.90 €
Mix veg Pakoda(1,7)
6.90 €
200g, vypražená korenená taštička z cícerového cesta plnená zeleninovou zmesou
6.90 €
Chicken Tikka(5,6,7)
7.90 €
150g, kúsky pečeného marinovaného kurčaťa v pikantnej krémovej omáčke v peci Tandoor
7.90 €
Chicken Malai Tikka(7)
7.90 €
150g, kúsky pečeného marinovaného kurčaťa v syrovej, smotanovej a jogurtovej omáčke v peci Tandoor
7.90 €
Chicken 65(11)
7.90 €
150g, pikantné opečené kuracie kúsky s mnohými indickými koreninami v curry od šéfkuchára so sladkou alebo pikant omáčkou
7.90 €
Prawns 65(1,2,11)
8.90 €
150g, krevetky pražené v tradičnom ochutenom cestíčku podávané s mätovým chutney
8.90 €
Prawn koliwada(4)
8.90 €
6ks, krevety, gram múky, indické korenie - grilované na oleji
8.90 €
Burger
Aloo Tikki Burger
5.90 €
200g, chrumkavá zemiaková placka v burger žemli so zeleninovým mixom a originál chutney
5.90 €
Chicken Tikka Burger(11)
6.90 €
200g, kuracie prsia v burger žemli so zeleninovým mixom a originál chutney
6.90 €
Vegetariánska kuchyňa
Daal fry
7.90 €
200g, indická zmes žltej šošovice, paradajok, zázvorovej pasty a variácie korenín
7.90 €
Mix Vegetable Korma(7)
7.90 €
200g, miešaná zelenina restovaná na čerstvom cesnaku, zázvore, cibuľke, paradajkách a citróne s koreninami
7.90 €
Aloo Gobhi
7.90 €
200g, tradične korenená zmes zemiakov, karfiolu, cibuľky a paradajok
7.90 €
Aloo Palak(8)
7.90 €
200g, zemiak, špenát, indická omáčka, indické korenie
7.90 €
Daal Makhani(7)
7.90 €
200g, čierna šošovica v bohatej krémovej omáčke. Jedlo z regiónu Panjab z úplného severu Indie.
7.90 €
Chana Masala(8)
7.90 €
200g, typicky korenený cícer na cibuľke v bohatej hustej omáčke s pikantnou arómou
7.90 €
Kadhai Paneer(7)
8.00 €
200g, kúsky čerstvého indického syru Paneer v curry s cibuľkou, paradajkami, zelenými papričkami
8.00 €
Paneer Butter Masala(7,8)
8.00 €
200g, domáci cottage cheese jemne prevretý v pikantne sladkej krémovej paradajkovej a maslovej omáčke
8.00 €
Mutter paneer(7,8)
8.00 €
200g, hrášok, syr z indického mlieka, ghee, indická omáčka a indické korenie
8.00 €
Palak Paneer(7,8)
8.00 €
200g, tradičný indický syr Paneer s čerstvo nasekaným špenátom
8.00 €
Paneer Korma(7,8)
8.00 €
200g, tradičný indický syr Paneer v jemne korenistej omáčke z kokosového mlieka a kešu zmesi
8.00 €
Paneer Tikka Masala(7,8)
8.00 €
200g, plátky indického syru Paneer grilované v peci Tandoor s cibuľkou v pikantnej paradajkovej omáčke s kešu
8.00 €
Baigan Bhharta(7,8)
8.00 €
200g, opekaný čerstvý baklažán s paradajkami, cibuľkou a hráškom
8.00 €
Madras Paneer(7,8)
8.00 €
200g, tradičný juhoindický panner, pripravený s kokosovým mliekom, paradajkovou omáčkou a indickým korením
8.00 €
Kuracie Curry
Butter Chicken(7,8)
8.90 €
200g, vychutnajte si toto kuriatko v bohatej krémovej curry omáčke pôvodom z 50-tych rokov 20. storočia z Dillí
8.90 €
Chicken Korma(7,8)
8.90 €
200g, tradičná krémová curry omáčka s kokosom, zmesou korenín s mierne sladkou príchuťou
8.90 €
Saag Chicken(7)
8.90 €
200g, kúsky pečeného kurčaťa v špenátovo-jogurtovej omáčke s nádychom rasce a preliate smotanou alebo maslom
8.90 €
Kadhai Chicken(7)
8.90 €
200g, kuracie kúsky v pikantnej omáčke z paradajok, cibuľky a zelených papričiek orestovaných na cesnaku a indických koreninách
8.90 €
Mango Chicken(7,8)
8.90 €
200g, populárne curry zo severnej Indie. Kuracie kúsky prudko opečené, podávané v mango-kešu omáčke.
8.90 €
Chicken Tikka Masala(7,8)
8.90 €
200g, kuracie kúsky marinované v bylinkách a koreninách, opečené a podávané na smotanovo - kešu omáčke
8.90 €
Chicken vindaloo(7,8)
8.90 €
200g, kuracie kúsky s horčicovou omáčkou a zemiakmi s indickým korením
8.90 €
Madras Pepper chicken(8,10)
8.90 €
200g, kuracie kúsky v pikantnej paprikovej omáčke z paradajok, cibule a restovaných na cesnaku a indického korenia
8.90 €
Chicken Madras(7,8,10)
8.90 €
200g, tradičné juhoindické kuracie pripravené s kokosovým mliekom
8.90 €
Jahňacie Curry
Kadhai Lamb
11.90 €
200g, pikantné jahňacie, pripravené s čerstvým zázvorom, paradajkami v hustej omáčke
11.90 €
Mutton Rogan Josh(10)
11.90 €
200g, exotická špecialita z regiónu Kashmír, mäso v bohatej mandľovej omáčke zo zmesi tradičných korenín
11.90 €
Mutton Korma(7,8)
11.90 €
200g, pomaly dusené jahňacie v krémovej omáčke, kokosovom mlieku a kešu paste
11.90 €
Mutton Saag(8)
11.90 €
200g, jahňacie v omáčke z čerstvého špenátu a zmesi tradičných korenín
11.90 €
Lamb vindaloo(8)
11.90 €
200g, jahňacie kúsky s horčicovou omáčkou a zemiakmi s indickým korením
11.90 €
Madras mutton(7,8,10)
11.90 €
200g, jahňacie mäso, indická omáčka, horčičné semienka, indické korenie, kokosová múčka
11.90 €
Biryani
Zeleninové Biryani(6,10)
9.90 €
300g, zeleninový mix v tradičnej marináde zo zázvoru, cesnaku a byliniek. Dokončené s ryžou Basmati v pare.
9.90 €
Kuracie Biryani(6,10)
9.90 €
300g, kuracie kúsky v tradičnej marináde zo zázvoru, cesnaku a soli. Dokončené s ryžou Basmati v pare.
9.90 €
Prawn Biryani(4,6,10)
10.90 €
300g, kúsky kreviet v tradičnej marináde zo zázvoru, cesnaku a soli. Na záver dusená ryža Basmati.
10.90 €
Jahňacie Biryani(6,10)
11.90 €
300g, jahňacie kúsky v tradičnej marináde zo zázvoru, cesnaku a soli. Dokončené na pare s ryžou Basmati.
11.90 €
Madras Mix Biryani(4,10)
12.90 €
300g, kuracie a jahňacie pečené na slabom ohni v uzavretom hrnci s bylinkami a vybranými koreninami. Biryani z oblasti Hyderabad v Indii.
12.90 €
Indo - Čína
Vegetetable Momos(7)
6.90 €
6ks, tradičné knedlíky na pare plnené jemne korenenou zeleninovou zmesou
6.90 €
Chicken Momos
7.90 €
6ks, tradičné knedlíky na pare plnené mletým kuriatkom a korením
7.90 €
Fried Vegetable Momos
5.90 €
6ks, tradičné vyprážané knedlíky plnené jemne korenenou zeleninovou zmesou
5.90 €
Fried Chicken Momos
7.50 €
6ks, tradičné vyprážané knedlíky plnené mletým kuriatkom a korením
7.50 €
Veg Noodles(11)
8.90 €
200g, prudko opečené rezance s chrumkavou zeleninkou a chutney
8.90 €
Chicken noodles(11)
9.90 €
200g, horúce pečené rezance s chrumkavým kuracím mäsom, vajcom a zeleninou
9.90 €
Honey Chilli Potato(11)
8.90 €
150g, podusený zemiačik v originál omáčke šéfkuchára zo zmesi cesnaku a medu a do chrumkava pražený
8.90 €
Vajíčka
Egg Bhurji(3)
7.90 €
200g, miešané domáce vajíčka, ostré a plné chute indických byliniek
7.90 €
Egg Curry(3,8)
7.90 €
200g, uvarené domáce vajíčka v paradajkovo-cibuľkovej omáčke, typické jedlo z mesta Punjab v Indii
7.90 €
Ryby a morské plody
Coconut Fish Curry(4,10)
10.90 €
200g, rybka z ponuky dusená na cibuľke v tradičnej curry omáčke
10.90 €
Madras Masala Prawn(2,10)
11.90 €
200g, exotický pokrm šťavnatých kreviet dusených na zázvore, cesnaku s chrumkavou cibuľkou a rajčinkami
11.90 €
Tradičné prílohy
Ryža
2.90 €
200g, indická príchuť. Dlhozrnná ryža Basmati.
2.90 €
Zheera rice
3.10 €
200g, indická príchuť. Dlhozrnná ryža Basmati s rascou.
3.10 €
Mix Veg Pulao
3.50 €
250g, ryža Basmati v mixe s dusenou korenenou zeleninou
3.50 €
Peas Pulao(6,10)
3.50 €
250g, ryža dusená na celých koreninách, bylinkách a hlavne hrášku
3.50 €
Opekaná ryža s vajíčkom(3)
3.90 €
250g, ryža Basmati na panvici spolu s domácim vajíčkom, soľou a korením
3.90 €
Opekaná ryža s kuriatkom
4.50 €
250g, kuracie kúsky v opekanej ryži dusenej s pretlačeným cesnakom, soľou a korením
4.50 €
Indian bread
Roti(1)
1.90 €
80g, chlebová placka v peci Tandoor typická pre domorodých Indov z celozrnnej múky
1.90 €
Naan(1,3,6)
2.50 €
100g, plochý chlebík typický pre juho-západnú Áziu a Myanmarsko z bielej múky
2.50 €
Butter Naan(1,3,6)
2.50 €
100g, plochý chlebík typický pre juho-západnú Áziu a Myanmarsko z bielej múky potretý masielkom
2.50 €
Garlic Naan(1,3,6)
2.90 €
100g, plochý chlebík typický pre juho-západnú Áziu a Myanmarsko z bielej múky potretý cesnakom
2.90 €
Mint Naan(1,3,6)
2.90 €
100g, plochý chlebík typický pre juho-západnú Áziu a Myanmarsko z bielej múky potretý mätovým chutney
2.90 €
Aloo Kulcha(1,3,6,10)
3.50 €
130g, tradičný plochý chlebík plnený originál zemiakovým mixom
3.50 €
Onion Kulcha(1,3,6,10)
3.90 €
130g, tradičný plochý chlebík plnený originál cibuľkovým mixom
3.90 €
Cheese Naan(1,3,6,7)
4.50 €
130g, plochý chlebík s maslom typický pre juho-západnú Áziu a Myanmarsko plnený indickým syrom
4.50 €
Naan košík pre celú rodinu(1,3,6)
8.50 €
450g, 4 ploché chlebíky – mätový, cesnakový, syrový a maslový
8.50 €
Dressings and Pickle
Achar
0.90 €
20g, nakladaná zelenina
0.90 €
Mango chutney
0.90 €
20g, mangová omáčka
0.90 €
Mätová Cucumber Raita(7)
2.90 €
80g, korenený dip s jogurtom, mätou a uhorkou
2.90 €
Tradičná Raita(7)
1.90 €
8g, jemne korenený dip
1.90 €
Indian Salad
3.90 €
tradičný indický šalát
3.90 €
Miešané misy
Madras Veg Platter(7)
10.90 €
300g, tradičná ochutnávka zeleninových predjedál
10.90 €
Madras Platter(4)
12.90 €
300g, tradičná ochutnávka mäsových predjedál
12.90 €
Tikka box(7)
11.90 €
300g, miešané kúsky syra a kuracieho mäsa marinované v pikantnej jogurtovej zmesi a smotanovej jogurtovej zmesi, pečené v rúre Tandoor
11.90 €
Dezerty
Kheer(7,8)
4.90 €
podávané za studena, ryža povarená v mlieku ochutená orechmi a kardamonom
4.90 €
Rasgullas(7)
4.90 €
podávané za studena, jemné Paneer guličky v sladkom sirupe
4.90 €
Gulab Jamun(1,7)
4.90 €
podávané za horúca, bobuľky vyrobené z mliečnej sušiny, múky a kvásku, ktoré sú v podávané v sirupe s vôňou ruže a kokosom
4.90 €
Nápoje
Mango Lassi(7)
2.90 €
0,3l, tradičný indický jogurtový nápoj s mango
2.90 €
Sweet Lassi(7)
2.50 €
0,3l, tradičný indický jogurtový nápoj
2.50 €
Salt Lassi
2.30 €
0,3l, tradičný indický jogurtový nápoj
2.30 €
Indian Cobra Beer
2.90 €
0,33l
2.90 €
Indian Kingfisher Beer
2.90 €
0,33l
2.90 €
Denné menu štvrtok
- Objednávaj 28. 09. 2023 od 10:30 do 15:00 hod.Menu 1: Mutter Paneer / Aloo Dahi Curry / Broccoli Soup / Basmathi rice / Naan / Mix Salad
5.90 €
400g, mutter paneer-Mutter paneer je vegetariánske severoindické jedlo a pandžábske jedlo pozostávajúce z hrášku a paneeru v paradajkovej omáčke, okorenené garam masalou, / Aloo Dahi Curry – je lahodné pohodlné jedlo s minimom ingrediencií vyrobené v Instant Pot, Toto kari sa vyrába len z dvoch hlavných ingrediencií, zemiakov a jogurtu, temperovaných rascou, zázvorom a voňavým korením, / Brokolicová polievka / Basmati ryža / Naan / miešať šalát
5.90 €
Menu 2: Balti Chicken / Aloo Dahi Curry / Broccoli Soup / Basmati rice / Naan / Mix salad
6.90 €
400g, balti kura-Kari je charakteristické mäsové jedlo s hustou pikantnou paradajkovou omáčkou, nasekanou cibuľou a kúskom vajca, / Aloo Dahi Curry – je lahodné pohodlné jedlo s minimom ingrediencií vyrobené v Instant Pot, Toto kari sa vyrába len z dvoch hlavných ingrediencií, zemiakov a jogurtu, temperovaných rascou, zázvorom a voňavým korením, / Brokolicová polievka / Basmati ryža / Naan / miešať šalát
6.90 €
Menu 3: Balti Chicken / Aloo Dahi Curry / Chicken Malai Tikka / Broccoli Soup / Basmati Rice / Naan / Mix salad
8.90 €
500g, balti kura-Kari je charakteristické mäsové jedlo s hustou pikantnou paradajkovou omáčkou, nasekanou cibuľou a kúskom vajca, / Aloo Dahi Curry – je lahodné pohodlné jedlo s minimom ingrediencií vyrobené v Instant Pot, Toto kari sa vyrába len z dvoch hlavných ingrediencií, zemiakov a jogurtu, temperovaných rascou, zázvorom a voňavým korením/ Chicken Malai Tikka-Kúsky pečeného marinovaného kurčaťa v syrovej, smotanovej a jogurtovej omáčke v peci Tandoor / Brokolicová polievka / Basmati ryža / Naan / miešať šalát
8.90 €
Zoznam alergénov