Peppermint Asian Indian bistro

250ml, čerstvé paradajky pomaly varené v orientálnom korení

250ml, červená šošovica varená s čerstvým špenátom, pražené strúčiky cesnaku s indickým korením

250ml, mix čerstvej zeleniny so živým korením

250ml, mix čerstvej zeleniny, vajcia a kuracie mäso so živým korením

650ml, zeleninový vývar s čerstvou citrónovou trávou, kafírovými limetovými listami, galangalom, limetkovou šťavou, čili papričkami a kokosovým mliekom

650ml, kurací vývar, kuracie kúsky s čerstvou citrónovou trávou, kafírovými limetovými listami, galangalom, limetkovou šťavou, chilli papričkou a kokosovým mliekom

650ml, kurací vývar, kúsky kreviet, čerstvá citrónová tráva, listy kafírovej limetky, galangal, limetková šťava, chilli papričky a kokosové mlieko

400ml, červená šošovica, čerstvý špenát, pečené strúčiky cesnaku

400ml, zelenina, sójová omáčka, jarná cibuľka

200g, nakrájaná cibuľa zmiešaná s cícerovou múkou, korenené a vyprážané

200g, smažená cibuľa s cícerom

200g, pražené arašidy s cibuľou, paradajkami, uhorkou, koriandrom, čerstvým chilli a citrónovou šťavou

200g, arašidy, cibuľa, paradajky, uhorka, čerstvé čili a citrónová šťava

180g, vyprážané krevety, indická masala

2ks, vyprážané trojuholníkové vrecká plnené zemiakmi

250g, vyprážané krevety marinované s indickou masalou a cícerovou múkou so zeleným chutney a šalátom

150g, Paneer kocky, vyprážané s cícerom

6ks, vyprážané kuracie prúžky, korenie tandoori, obalené panko strúhankou

250g, vykostené kuracie stehná autentické marinované s tandoori masala a pomaly varené v rúre s 1 kusom naan a šalátom

2ks, vyprážané trojuholníkové taštičky plnené zemiakmi, arašidmi a zeleninou so zmiešaným indickým korením

250g, vyprážané vykostené kuracie stehná marinované v indickej masale a cícerovej múke

450g

čerstvé varené rezance, tofu, mrkva, kapusta, paprika, červená cibuľa, jarná cibuľka a čili omáčka

450g, rezance, vajcia, zelenina a kuracie mäso

450g, rezance, vajcia, zelenina a krevety

250g, voňavé krémové špenátové kari so zdravším tofu s nádychom indického korenia

250g, surový cícer, ktorý sa cez noc namočí a potom sa uvarí s cibuľovými paradajkami a indickým korením

250g, surové fazule, ktoré sa cez noc namočia a potom sa uvaria s cibuľou, paradajkami a indickým korením

250g, mix pikantnej zelenej kari pasty spolu s krémovým kokosovým mliekom a množstvom zeleniny

250g, kocky zemiakov restované s rascou a pár základnými koreninami

250g, kúsky tofu sa marinujú v domácej zmesi korenia s paradajkovou omáčkou a kokosovým mliekom

250g, marinovaný syr paneer varený s paprikou podávaný v pikantnej a bohatej kešu omáčke

250g, maslová príchuť smotanového kari bohatého na jedlo vyrobené z Paneer v indickom korení, paradajkách a kešu

250g, pozostáva z Paneer v hustej paste vyrobenej zo špenátového pyré

250g, mäkký Paneer varený s paprikou, cibuľou, paradajkami a čerstvo pomletou domácou kadhai masalou

250ml, vyrába sa z urad dal na masle a smotane varenej s bohatými paradajkami

250g, vyrába sa varením zmesi zeleniny spolu v tradičnom indickom štýle, cibuľa, paradajková šťava a jemný dotyk smotany

250g, čerstvé huby, zelený hrášok v smotanovej cibuľke, paradajky a kešu omáčka

250g, čerstvé huby varené s paprikou, cibuľou, paradajkami a čerstvo pomletou domácou karahi masalou

250g, jemný Paneer a zelený hrášok v smotanovej omáčke z cibule, paradajok a kešu

250g, mango kúsky a mangová omáčka s jemným Paneerom a čerstvo pomletou domácou masalou

250g, pečené marinované kuracie kúsky varené s paprikou podávané v pikantnej, bohatej kešu omáčke a jemne dochutené smotanou

250g, pečené marinované kura s pikantnými paradajkami, kešu a maslovou omáčkou v bohatej krémovej textúre

250g, výrazné koreniny ako zázvor, cesnak, rasca a chilli, dodajú šťavnatému kurčaťu obalenému v paradajkovej omáčke bohaté vrstvy chuti

250g, marinované kuracie kocky varené s paprikou, cibuľou, paradajkami a čerstvo pomletou domácou karahi masalou

250g, marinované kuracie mäso a zelenina sa rýchlo orestujú, potom sa uvaria v krémovom kokosovom mlieku a pridá sa thajská červená kari pasta. Podávame s horúcou ryžou a jej náplňou, upokojujúce a chutné