Peppermint Asian Indian bistro

0,4l, čerstvé paradajky pomaly varené v orientálnom korení

0,4l, červená šošovica varená s čerstvým špenátom, pražené strúčiky cesnaku s indickým korením

0,4l, mix čerstvej zeleniny so živým korením

0,4l, mix čerstvej zeleniny, vajcia a kuracie mäso so živým korením

0,75l, zeleninový vývar s čerstvou citrónovou trávou, kafírovými limetovými listami, galangalom, limetkovou šťavou, čili papričkami a kokosovým mliekom

0,75l, kurací vývar, kuracie kúsky s čerstvou citrónovou trávou, kafírovými limetovými listami, galangalom, limetkovou šťavou, chilli papričkou a kokosovým mliekom

0,75l, kurací vývar, kúsky kreviet, čerstvá citrónová tráva, listy kafírovej limetky, galangal, limetková šťava, chilli papričky a kokosové mlieko

400ml, červená šošovica, čerstvý špenát, pečené strúčiky cesnaku

400ml, zelenina, sójová omáčka, jarná cibuľka

200g, nakrájaná cibuľa zmiešaná s cícerovou múkou, korenené a vyprážané

200g, smažená cibuľa s cícerom

200g, pražené arašidy s cibuľou, paradajkami, uhorkou, koriandrom, čerstvým chilli a citrónovou šťavou

200g, arašidy, cibuľa, paradajky, uhorka, čerstvé čili a citrónová šťava

180g, vyprážané krevety, indická masala

2ks, vyprážané trojuholníkové vrecká plnené zemiakmi

250g, vyprážané krevety marinované s indickou masalou a cícerovou múkou so zeleným chutney a šalátom

150g, Paneer kocky, vyprážané s cícerom

6ks, vyprážané kuracie prúžky, korenie tandoori, obalené panko strúhankou

2ks, vyprážané trojuholníkové taštičky plnené zemiakmi, arašidmi a zeleninou so zmiešaným indickým korením

250g, vyprážané vykostené kuracie stehná marinované v indickej masale a cícerovej múke

250g, vyprážané vykostené kuracie kocky marinované s vajíčkami, sójovou omáčkou a zmiešaným indickým korením

450g

čerstvé varené rezance, tofu, mrkva, kapusta, paprika, červená cibuľa, jarná cibuľka a čili omáčka

450g, rezance, vajcia, zelenina a kuracie mäso

450g, rezance, vajcia, zelenina a krevety

250g, voňavé krémové špenátové kari so zdravším tofu s nádychom indického korenia

250g, surový cícer, ktorý sa cez noc namočí a potom sa uvarí s cibuľovými paradajkami a indickým korením

250g, surové fazule, ktoré sa cez noc namočia a potom sa uvaria s cibuľou, paradajkami a indickým korením

250g, mix pikantnej zelenej kari pasty spolu s krémovým kokosovým mliekom a množstvom zeleniny

250g, kocky zemiakov restované s rascou a pár základnými koreninami

250g, kúsky tofu sa marinujú v domácej zmesi korenia s paradajkovou omáčkou a kokosovým mliekom

250g, marinovaný syr paneer varený s paprikou podávaný v pikantnej a bohatej kešu omáčke

250g, maslová príchuť smotanového kari bohatého na jedlo vyrobené z Paneer v indickom korení, paradajkách a kešu

250g, pozostáva z Paneer v hustej paste vyrobenej zo špenátového pyré

250g, mäkký Paneer varený s paprikou, cibuľou, paradajkami a čerstvo pomletou domácou kadhai masalou

250g, vyrába sa varením zmesi zeleniny spolu v tradičnom indickom štýle, cibuľa, paradajková šťava a jemný dotyk smotany

250g, čerstvé huby, zelený hrášok v smotanovej cibuľke, paradajky a kešu omáčka

250g, čerstvé huby varené s paprikou, cibuľou, paradajkami a čerstvo pomletou domácou karahi masalou

250g, jemný Paneer a zelený hrášok v smotanovej omáčke z cibule, paradajok a kešu

250g, mango kúsky a mangová omáčka s jemným Paneerom a čerstvo pomletou domácou masalou

250g, mix šošovice, ktorú udusíme na oleji opraženým korením a lístkami čerstvého koriandra

250g, jemné okorenené kúsky zemiakov a ružičky karfiolu napenené v cibuľke s paradajkovou masalou

250g, pečené marinované kuracie kúsky varené s paprikou podávané v pikantnej, bohatej kešu omáčke a jemne dochutené smotanou

250g, pečené marinované kura s pikantnými paradajkami, kešu a maslovou omáčkou v bohatej krémovej textúre

250g, výrazné koreniny ako zázvor, cesnak, rasca a chilli, dodajú šťavnatému kurčaťu obalenému v paradajkovej omáčke bohaté vrstvy chuti

250g, marinované kuracie kocky varené s paprikou, cibuľou, paradajkami a čerstvo pomletou domácou karahi masalou

250g, marinované kuracie mäso a zelenina sa rýchlo orestujú, potom sa uvaria v krémovom kokosovom mlieku a pridá sa thajská červená kari pasta. Podávame s horúcou ryžou a jej náplňou, upokojujúce a chutné

250g, tradičné Goan kari, ktoré sa varí v cibuli, zázvore, cesnaku spolu s množstvom aromatických celých korenín a kokosovým mliekom s štipľavou chuťou octu

250g, pomerne pálivé kari s tmavočervenou hustou omáčkou pochádza z čili paprík, papriky, jemne pikantné z tamarindu a senovky gréckej

250g, rogan josh pozostáva z kúskov jahňacieho alebo baranieho mäsa duseného s omáčkou ochutenou cesnakom, zázvorom a aromatickým korením (klinčeky, bobkový list, kardamón a škorica) a v niektorých verziách obsahuje cibuľu a paradajkovú omáčku

250g, jahňacie kari sa pripravuje pomalým varením jahňacích stehien a kúskov jahňacieho pliecka na chutnom kari základni cibuľke, cesnaku a hrozienkach, kým sa nerozpadne

250g, jednoduché chutné a silné jedlo z čerstvých kreviet, cibule, paradajok a korenín

250g, Thajské žlté kari je jedným z takýchto nádherných príkladov, so svojou bohatou žltou farbou, neuveriteľnou hĺbkou chuti a opojnou kombináciou čerstvých aj mletých bylín a korenín

250g, voňavé krémové špenátové kari a indické korenie

250g, mix šošovice, na oleji opražené korenie, lístky čerstvého koriandra

250g, zemiakové kúsky, ružičky karfiolu, cibuľa, paradajky a indické korenie

400g, aromatické ryžové jedlo vyrobené z ryže basmati, zmesi zeleniny, byliniek a korenia biryani

400g, pikantné jedlo s kuracím mäsom a ryžou, ktoré obsahuje vrstvy kuracieho mäsa, ryže a aromatických látok, ktoré sú spolu dusené. Spodná vrstva ryže absorbuje všetku šťavu z kurčaťa počas varenia a dodáva mu jemnú textúru a bohatú chuť, zatiaľ čo vrchná vrstva ryže je biela a nadýchaná

400g, vyrobené z ryže basmati, ktorá sa varí v pare s jahňacím kari. Marinované jahňacie mäso, ryža, korenie a opečená cibuľa sú kľúčovými zložkami tohto receptu

200g, dusená ryža basmati

200g, dusená ryža basmati, rasca a smažená cibuľa

200g, dusená ryža basmati, zelený hrášok, cibuľa, orechy a indické korenie

120g, nekvasené vrstvené placky vyrobené z celozrnnej múky (atta), soli, vody a masla

120g, nekvasené vrstvené placky vyrobené z celozrnnej múky (atta), soli, vody a nasekaného čerstvého cesnaku

120g, pomocou univerzálnej múky je vrstvený vločkový chlieb

120g, nekvasený celozrnný chlieb plnený slaným, jemným korením, cibuľou, nasekanými čili, čerstvým koriandrom, maslom a plnkou zo zemiakovej kaše

120g, nekvasený celozrnný chlieb plnený slaným, jemným korením, cibuľou, nasekanými čili, čerstvým koriandrom, maslom a roztlačenou Paneer plnkou

80g, korenie je vyrobené z čerstvého kokosu, čili, zázvoru, vody a soli. Neskôr temperované olejom, horčičnými semienkami, sušenými červenými čili, rascou a kari listami

80g, korenie je vyrobené z čerstvých paradajok, kokosu, chilli, zázvoru, vody a soli. Neskôr temperované olejom, horčičnými semienkami, sušenými červenými čili, rascou a kari listami

80g, bezlepkové a vegánske, toto rýchle a jednoduché koriandrové chutney sa perfektne hodí ako omáčka na namáčanie s indickými pochutinami

80g, mix nálevov

80g, nálev z manga

lahodný krémový nápoj s mangom, jogurtom, mliekom, trochou cukru a kvapkou kardamónu