PizzaPizza
min 24 h fermentované (kysnuté cesto), použitá je hladká vysokolepková talianska múka. Dlhá fermentácia zabezpečuje ľahšie trávenie cesta. Cesto je ľahšie stráviteľné a nezaťažuje žalúdok. Zafarbenie cesta, resp stmavnutie okrajov je spôsobené reakciou pri krátkom pečení pri veľmi vysokej teplote. Vysoká teplota spôsobuje skaramelizovanie okrajov a to im dodáva charakteristické sfarbenie.min 24 h fermentované (kysnuté cesto), použitá je hladká vysokolepková talianska múka. Dlhá fermentácia zabezpečuje ľahšie trávenie cesta. Cesto je ľahšie stráviteľné a nezaťažuje žalúdok. Zafarbenie cesta, resp stmavnutie okrajov je spôsobené reakciou pri krátkom pečení pri veľmi vysokej teplote. Vysoká teplota spôsobuje skaramelizovanie okrajov a to im dodáva charakteristické sfarbenie.
- 1. Vegetariánskaparadajkový základ, syr, šampiňóny, artičoky, paradajky, rukola, cesnakový olejparadajkový základ, syr, šampiňóny, artičoky, paradajky, rukola, cesnakový olej9,20 €0,6 kg, 15,33 €/1kgVegetariánske
- 2. Slaninová 500gparadajkový základ, syr, slanina, cibuľa, cesnakový olejparadajkový základ, syr, slanina, cibuľa, cesnakový olej9,20 €0,6 kg, 15,33 €/1kgVegetariánske
- 3. Capricciosa 500gparadajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, olivy riviera, artičoky, bazalka, cesnakový olejparadajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, olivy riviera, artičoky, bazalka, cesnakový olej9,20 €0,6 kg, 15,33 €/1kgVegetariánske
- 4. Syrová 500gparadajkový základ, eidam, niva, feta, bazalka, cesnakový olejparadajkový základ, eidam, niva, feta, bazalka, cesnakový olej9,20 €0,4 kg, 23,00 €/1kgVegetariánske
- 5. Klobásováparadajkový základ, syr, klobása, paradajky, kukurica, cesnakový olejparadajkový základ, syr, klobása, paradajky, kukurica, cesnakový olej9,20 €0,6 kg, 15,33 €/1kg
- 6. Salámová pikantná🌶Paradajkový základ, syr, saláma, xčervená cibuľa, jalapeños, cesnakový olejParadajkový základ, syr, saláma, xčervená cibuľa, jalapeños, cesnakový olej9,20 €0,6 kg, 15,33 €/1kg
- 7. Tuniakováparadajkový základ, syr, tuniak, kukurica, červená cibuľa, cesnakový olejparadajkový základ, syr, tuniak, kukurica, červená cibuľa, cesnakový olej9,20 €0,6 kg, 15,33 €/1kg
- 8. Šunkovo šampiňónováparadajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, kukurica, cesnakový olejparadajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, kukurica, cesnakový olej9,20 €0,6 kg, 15,33 €/1kg
- 9. Ananásováparadajkový základ, syr, šunka, ananás, cesnakový olejparadajkový základ, syr, šunka, ananás, cesnakový olej9,20 €0,6 kg, 15,33 €/1kg
- 10. Niva-Olivyparadajkový základ, šunka, šampiňóny, niva, syr, olivy riviera, , cesnakový olejparadajkový základ, šunka, šampiňóny, niva, syr, olivy riviera, , cesnakový olej9,20 €0,6 kg, 15,33 €/1kg
- 11. N'duja 550g 🌶Paradajkový základ, mozzarella fior di latte, pikantná N'duja, klobáska, jemne pikantná pepperoni saláma, červená cibuľa, sušené jalapeño, burrata di bufala (krémová mozzarella z byvolieho mlieka), cesnakový olejParadajkový základ, mozzarella fior di latte, pikantná N'duja, klobáska, jemne pikantná pepperoni saláma, červená cibuľa, sušené jalapeño, burrata di bufala (krémová mozzarella z byvolieho mlieka), cesnakový olej12,40 €
- 12. Bianca 500gSmotanový základ, Mozzarella fior di latte, Burrata di bufala, Grana Padano, Rukola, Cherry paradajky, Cesnakový olejSmotanový základ, Mozzarella fior di latte, Burrata di bufala, Grana Padano, Rukola, Cherry paradajky, Cesnakový olej12,40 €
- 13. Kuraciaparadajkový základ, syr, kuracie mäso, kukurica, olivy riviera, , cesnakový olejparadajkový základ, syr, kuracie mäso, kukurica, olivy riviera, , cesnakový olej9,70 €0,6 kg, 16,17 €/1kg
- 14. Bryndzovo - slaninovásmotanovo - bryndzový základ, slanina, červená cibuľa, syr, cesnakový olejsmotanovo - bryndzový základ, slanina, červená cibuľa, syr, cesnakový olej9,70 €0,6 kg, 16,17 €/1kg
- 15. Pepperoniparadajkový základ, syr Mozzarella fior di latte, pikantná pepperoni saláma, náš chillimed, cesnakový olejparadajkový základ, syr Mozzarella fior di latte, pikantná pepperoni saláma, náš chillimed, cesnakový olej10,70 €0,6 kg, 17,83 €/1kg
- 16. Pizza tyčinky 280gpizza tyčinky z nášho 24 h fermentovaného cesta, cesnakový olejpizza tyčinky z nášho 24 h fermentovaného cesta, cesnakový olej5,40 €0,6 kg, 9,00 €/1kg
- 17. Grécka ( vegetariánska)paradajkový základ, syr, olivy riviera, feta, cherry paradajky, rukola, cesnakový olejparadajkový základ, syr, olivy riviera, feta, cherry paradajky, rukola, cesnakový olej9,20 €0,6 kg, 15,33 €/1kg
- 18. Miracleparadajkový základ, šunka, šampiňóny, kukurica, syr, olivy, jalapenos, slanina, cesnakový olejparadajkový základ, šunka, šampiňóny, kukurica, syr, olivy, jalapenos, slanina, cesnakový olej10,70 €0,6 kg, 17,83 €/1kg
- 19. Šunka - olivyparadajkový základ, šunka, syr, olivy riviera, bazalka, cesnakový olejparadajkový základ, šunka, syr, olivy riviera, bazalka, cesnakový olej9,20 €0,6 kg, 15,33 €/1kg
- 20. Hranolkováparadajkový základ, šunka, syr, hranolky, cesnakový olejparadajkový základ, šunka, syr, hranolky, cesnakový olej9,20 €0,6 kg, 15,33 €/1kg