Reštaurácia je z technických príčin dočasne zatvorená

Zemianská Kúria v Chalúpkove

4.9
7 hodnotení
Minimálna hodnota objednávky 15,00 €
Cena doručenia od 1,00 € do 3,50 €
Čas doručenia od 40 do 50 min.
  • Sezónne jedlá
  • Hamburger
  • Predjedlá
  • Polievky
  • Hlavné jedlá
  • Tradičné Slovenské jedlá vyrobené v našej kuchyni
  • Dezerty
  • Jedlá pre deti
  • Prílohy
  • Dressingy
  • Nápoje

Sezónne jedlá

Špaldové taštičky plnené trhaným kačacím mäsom(1,3,7)
10.90 €
300g, špaldové taštičky plnené trhaným kačacím mäsom podávané s karamelizovanou červenou kapustou a cibuľovým džemom
10.90 €

Hamburger

Smash Burger(1,3,7)
9.90 €
380g, žemľa, hovädzie mäso, syr Cheddar, slaninová omáčka, slanina, chutney, cibuľka, listový šalát
9.90 €
Burger Zemianska Kúria(1,3,7,8)
10.90 €
460g, žemľa, hovädzie mäso 2x, syr Cheddar, slanina, listový šalát, uhorka, mexická jemne pálivá zmes, chutney, medovo-horčicová omáčka
10.90 €

Predjedlá

Hovädzí tatarák(1)
12.90 €
100g, hovädzí tatarák s cibuľovou zálievkou, pohánkový kranč
12.90 €
Marinovaný karfiol(1,3,7)
9.90 €
100g, marinovaný karfiol, karfiolové pyré, pečené maslo, brioška
9.90 €

Polievky

Hovädzí vývar(1,3,9)
4.00 €
300ml, hovädzí vývar z pečených kostí, koreňová zelenina, cestoviny, hovädzie mäso
4.00 €

Hlavné jedlá

Sous-vide hovädzí flank steak(7)
15.90 €
200g, sous-vide hovädzí flank steak s hubovo-slaninovou omáčkou
15.90 €
Pomaly pečený zubáč(1,3,4,7,8)
16.90 €
150g, pomaly pečený zubáč s marinovaným karfiolom na pečenom karfiolovom pyré, makadamové oriešky, cviklové gnocchi
16.90 €
Kurací steak(1,3,7)
11.90 €
150g, kurací steak s hľuzovkovým olejom a demiglace omáčkou
11.90 €
Pomaly pečené bravčové rebrá(1,3)
15.90 €
300g, pomaly pečené bravčové rebrá v medovo-cesnakovej marináde s tradičnými pochutinami
15.90 €
Vyprážaný bravčový rezeň(1,3,7)
11.30 €
200g, vyprážaný bravčový rezeň s maslom a čerstvými bylinkami
11.30 €
Divinové ragú(1,3,7)
13.90 €
200g, divinové ragú s koreňovou zeleninou, červeným vínom a šípkovým extraktom
13.90 €
Papardelle s bazalkovým pestom(1,3)
12.90 €
250g, papardelle s bazalkovým pestom, cherry paradajky, burrata, hľuzovkový olej
12.90 €
Vyprážaný syr(1,3,7)
8.90 €
250g, vyprážaný syr s domácou remuládou
8.90 €
Spaghetti Carbonara, pančeta(1,3,7)
10.90 €
150g
10.90 €
Miešaný listový šalát(7,8)
13.90 €
200g, miešaný listový šalát s karamelizovaným kozím syrom, marinovaná cvikla s malinovým coulis, Kandizované orechy
13.90 €
Tradičný Cézar šalát s krutónmi, opekanou slaninou a kuracím mäsom(1,3,4,7)
13.90 €
200g
13.90 €
Tradičný Cézar šalát s krutónmi, opekanou slaninou a krevetami(1,3,4,7)
14.90 €
200g
14.90 €

Tradičné Slovenské jedlá vyrobené v našej kuchyni

Domáce pirohy(1,3,7)
10.80 €
300g, domáce pirohy plnené Liptovskou bryndzou s kyslou smotanou, kôprom a slaninou
10.80 €
Tradičné bryndzové halušky(1,3,7)
9.80 €
300g, tradičné bryndzové halušky s Liptovskou bryndzou a slaninou
9.80 €
Liptovské strapačky(1,3)
9.80 €
300g, liptovské strapačky s kyslou kapustou a slaninou
9.80 €
Domáce šúľance(1,3,7)
9.80 €
200g, domáce makové šúľance s maslom a slivkovým džemom
9.80 €

Dezerty

Palacinky s nutelou(1,3,7)
6.90 €
150g, palacinky s nutelou, šľahačkou, čokoládou a smotanovým karamelom
6.90 €

Jedlá pre deti

Vyprážané kuracie stripsy(1,3,7)
5.90 €
100g
5.90 €
Grilované kuracie kúsky(1,3,7)
5.90 €
100g, grilované kuracie kúsky na olivovom oleji
5.90 €

Prílohy

Dusená ryža
2.60 €
160g
2.60 €
Zemiakové hranolky
2.80 €
200g
2.80 €
Grilovaná zelenina
3.90 €
200g
3.90 €
Opekané zemiaky
2.80 €
200g
2.80 €
Parený Knedlík(1,3,5)
2.50 €
150g
2.50 €
Žemlový knedlík(1,3,5,7)
2.50 €
150g
2.50 €
Hrianka(1,3,7)
1.50 €
150g, jemne ugrilovaná hrianka
1.50 €

Dressingy

Kečup(7)
1.40 €
50g
1.40 €
Tatárska omáčka(7)
1.40 €
50g
1.40 €
BBQ omáčka(1,5,6,8,9,10,11,12,13)
1.50 €
30g
1.50 €
Cibuľový dresing(1,3,5,6,7,11,12)
1.50 €
30g
1.50 €

Nápoje

Čapované pivo Bradáč Rainbow Warrior 12°
5.60 €
1l, čapované pivo Bradáč Rainbow Warrior 12°
5.60 €