Traja mušketieri

Predjedlá Traja mušketieri

• Madame Charlotte (1,4,7)
  50g, údený losos s cottage cheese a červenou cibuľkou - chrumkavá bageta 5,50 € 0.2
• Viktor Amadeus II. (7)
  • pálivé *
  
  70g, grilovaný ovčí syr v slaninke na listovom šaláte, paradajkový chilli dressing 5,70 € 0.2
• Kráľovská Foie Gras (1)
  100g, husacia pečeň na toaste, glazované jabĺčka, slivky na vínnej omáčke 14,30 € 0.2

Polievky Traja mušketieri

• Hubová polievka Dôstojníka Feltona (1,7)
  • vegetariánske
  
  0,30l, hubová krémová polievka v chlebovom bochníku 5,60 € 0.2
• Paradajková polievka Vojvodu De Buckingham (7)
  • vegetariánske
  
  0,30l, francúzska polievka s lúpanými paradajkami, creme fresh 3,20 € 0.2
• Hovädzia polievka Kardinála Richelieu
  0,30l, francúzska hovädzia polievka s Julien zeleninou 3,20 € 0.2

Rybacinky Traja mušketieri

• Grófka Winterová (1,4,7)
  180g, grilovaný filet morského vlka uložený na chorizo - tvarohových tagliatelle 16,80 € 0.2
• Madame De Pompadour (1,4)
  200g, pečený filet zubáča – na restovaných zemiakoch s oreganom 16,30 € 0.2
• Kráľovná Anna (3,4,7)
  150g, filet lososa v štrúdľovom ceste na kôprovej omáčke 13,20 € 0.2
• Grilované krevety s medom na víne (2,8)
  120g, listový šalát, cesnak, píniové orechy 10,20 € 0.2

Kuracinky Traja mušketieri

• Tajomný Rocastin (1,7)
  200g, s ovčím syrom plnené kuracie prsia v slaninovom kabáte, listový špenát, zemiakové gnocchi 13,40 € 0.2
• Cisárov zvitok (7)
  180g, plnené morčacie prsia s cisárskou zeleninou a brokolicovou omáčkou 13,10 € 0.2
• Dobrôtka pážat
  120g, kúsky kuracích pŕs v rozmaríne na miešanom šaláte 7,80 € 0.2

Bravčovinky Traja mušketieri

• Mazarinova večera (7)
  180g, bravčové medailónky na Blue d Auvergne omáčke 10,20 € 0.2
• Misa Gardistov
  600g, pečené bravčové rebierka s BBQ omáčkou 9,90 € 0.2
• Athosov kord
  150g, panenka na ihle s cibuľovou omáčkou, pečené zemiaky s rozmarínom 11,60 € 0.2
• Dvorná dáma (7)
  200g, krkovička z mangalice, smotanová krusta 14,50 € 0.2
• Hostinského Pýcha
  600g, pečené bravčové koleno s chrenom, kyslou prílohou a chlebíkom 12,80 € 0.2

Jedlá z hovädzieho a diviny Traja mušketieri

• Buckingham
  200g, filet Argentína s omáčkou podľa chuti 19,90 € 0.2
• Athosova Trofej
  200g, hovädzí tokáň na červenom víne s tarhoňou 14,30 € 0.2
• Trofej poľovníka (7)
  200g, jelenia sviečkovica s vanilkovo-brusnicovou omáčkou, kuriatkové žemle 17,20 € 0.2
• Jatočná pochúťka (1,3,7)
  200g, teľacie ragú, maslové halušky 8,50 € 0.2

Všeho chuť Traja mušketieri

• Ratatouille (7)
  • vegetariánske
  
  300g, baklažán, cuketa, paradajky, parmezánové chipsy 6,20 € 0.2
• Hubové rizoto (7)
  • vegetariánske
  
  350g, rizoto na víne s parmezánom a hubami 8,80 € 0.2
• Štíhla Markíza (7)
  • vegetariánske
  
  250g, gratinované tofu s parmezánom, sušene paradajky, cukina 7,20 € 0.2
• Tagliatelle de Artichauts (7)
  • vegetariánske
  
  250g, artičoky, bazalkové pesto, sušené paradajky, smotana 7,50 € 0.2
• Contessa
  • vegetariánske
  
  200g, čerstvá zelenina, bylinky, cícer, nakladaný syr 6,50 € 0.2
• Assientte Fromager
  200g, pestrý tanier francúzskych syrov 9,60 € 0.2

Sladké pokušenie Traja mušketieri

• Sladká hora (1,7)
  170g, slivková parená buchta s makom a vanilkovým krémom 3,10 € 0.2
• Moelleux Au Chocolat (1,3,7,8)
  90g, teplá čokoládová tortička, škoricovou zmrzlinou chladená 4,50 € 0.2
• Sedliakova maškrta (1)
  200g, šúľance s makom alebo orechami a jablčné chutney 4,50 € 0.2

Prílohy Traja mušketieri

• Varené zemiaky s maslom
  200g 2,16 € 0.2
• Pečené zemiaky s rozmarínom
  200g 2,16 € 0.2
• Hranolky
  200g 1,90 € 0.2
• Maslové halušky
  200g 2,16 € 0.2
• Kuriatkové žemle
  200g 2,20 € 0.2
• Tarhoňa
  200g 1,90 € 0.2
• Ryža
  200g 1,90 € 0.2
• Nakladané olivy po Provensálsky
  100g 2,10 € 0.2

Šaláty Traja mušketieri

• Listový šalát
  120g 3,00 € 0.2
• Miešaný šalát
  250g, zeleninový šalát s olivami 4,20 € 0.2
• Paradajkový šalát
  200g, s červenou cibuľkou 4,00 € 0.2