Reštaurácia Brix

0,30l, česká kulajda s hríbmi, vajíčkom a zemiakmi

120/130g, kuracie prsia na grile s volským okom podávané s omáčkou z pečených paprík a rajčín, opekanými zemiakmi na rozmaríne a uhorkovým šalátikom + Polievka: Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami 0,30l (1,20 €)

250g, domáce špenátové halušky podávané s gorgonzolovou omáčkou a volským okom, chipsom z prosciutta a jarnou cibuľkou + Polievka: Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami 0,30l (1,20 €)

120/130g, stroganov z panenky so šampiňónmi podávaný s dusenou ryžou a čalamádou + Polievka: Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami 0,30l (1,20 €)

250g, vyprážané kuracie strips v panko strúhanke na listovom šaláte s krutónmi a strúhanou mozzarellou, sladkým chilli dresingom s pažítkou, cherry rajčinami, červenou paprikou, red’kovkou a maďarským kváskovým chlebíkom + Polievka: Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami 0,30l (1,20 €)

0,30l, hráškovo-cuketová krémová polievka s krutónom a jarnou cibuľkou

250g, wrap s pomaly pečeným bravčovým trhaným, s BBQ omáčkou, karamelizovanou cibuľkou, strúhanou mozzarellou, Coleslaw šalátikom a hranolkami + Polievka: Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami 0,30l (1,20 €)

250g, krémové lososové rizoto s pórom a špargľou, grilovanými cherry rajčinami a jarnou cibuľkou + Polievka: Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami 0,30l (1,20 €)

120/130g, stroganov z panenky so šampiňónmi podávaný s dusenou ryžou a čalamádou + Polievka: Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami 0,30l (1,20 €)

250g, vyprážané kuracie strips v panko strúhanke na listovom šaláte s krutónmi a strúhanou mozzarellou, sladkým chilli dresingom s pažítkou, cherry rajčinami, červenou paprikou, red’kovkou a maďarským kváskovým chlebíkom + Polievka: Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami 0,30l (1,20 €)

0,30l, cícerová kari krémová polievka s tofu a pórom

120/130g, pečená sekaná plnená anglickou slaninkou a gorgorzolou podávaná s karamalizovanou cibuľkou, zemiakovým pyré s pažítkou a uhorkovým šalátikom s kôprom a smotanou + Polievka: Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami 0,30l (1,20 €)

250g, grilovaný tuniak na krémovom špenátovom rizote s pórom, restovanou karotkou s cuketou a rukolou + Polievka: Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami 0,30l (1,50 €)

120/130g, stroganov z panenky so šampiňónmi podávaný s dusenou ryžou a čalamádou + Polievka: Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami 0,30l (1,20 €)

250g, vyprážané kuracie strips v panko strúhanke na listovom šaláte s krutónmi a strúhanou mozzarellou, sladkým chilli dresingom s pažítkou, cherry rajčinami, červenou paprikou, red’kovkou a maďarským kváskovým chlebíkom + Polievka: Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami 0,30l (1,20 €)

0,25l, rajčinová polievka s bazalkou a strúhaným parmezánom

250g, vyprážané marínované kuracie prsia v panko strúhanke podávané s hranolkami a Coleslaw šalátikom + Polievka: Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami 0,30l (1,20 €)

250g, grilovaný encián podávaný s brusnicami, maslovými zemiakmi s vňaťkou a rukolovým šalátikom s rajčinami + Polievka: Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami 0,30l (1,50 €)

120/130g, stroganov z panenky so šampiňónmi podávaný s dusenou ryžou a čalamádou + Polievka: Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami 0,30l (1,20 €)

250g, vyprážané kuracie strips v panko strúhanke na listovom šaláte s krutónmi a strúhanou mozzarellou, sladkým chilli dresingom s pažítkou, cherry rajčinami, červenou paprikou, red’kovkou a maďarským kváskovým chlebíkom + Polievka: Slepačí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami 0,30l (1,20 €)

0,35l

150g, with sourdough bread

120/130g, served with grilled vegetables, teriyaki sauce and pea puree

150/130g, served with demi glace sauce and mashed potatoes with onion

150/130g, served with toasted potatoes and mixed salad

150/130g, with blue cheese sauce and basil, with cranberries, steamed rice and mixed salad

120/130g, served with homemade tartar sauce and boiled potatoes with root vegetable top

120/130g, served with cranberry sauce and toasted fries

250g, with forest fungus sauce, grilled chicken breasts, baby spinach and grated Parmesan cheese

250g, with homemade dressing, croutons, grated Parmesan cheese and sourdough bread

120g

120g