Reštaurácia je z technických príčin dočasne zatvorená

Reštaurácia RANČÍK

4.7
14 hodnotení
Minimálna hodnota objednávky od 10,00 €
Cena doručenia od 2,00 € do 2,50 €
Čas doručenia od 25 do 35 min.
  • Celodenná ponuka
  • Sezónna ponuka
  • Polievky
  • Obľúbené pochúťky z grillu
  • Jedlá z hydiny
  • Jedlá z bravčového mäsa
  • Ryby
  • Bezmäsité jedlá
  • Veľké šaláty
  • Pizza
  • Niečo pre sladké jazýčky
  • Prílohy
  • Prílohové šaláty
  • Dressingy a omáčky
  • Pochutiny
  • Týždenné menu

Celodenná ponuka

Grilovaný filet “Sumček Africký” s bylinkovým maslom, na masle pečené baby zemiačiky(7,13)
14.90 €
200g, -výberový mix listových šalátov so cherry paradajkami s lahkým citrónovým nálevom
14.90 €
Vyprážaný karfiól, varené zemiaky, tatárska omáčka(1,3,7)
9.90 €
250g
9.90 €
Zabíjačkový tanier
13.90 €
350g, -1ks jaternička, 1ks krvavnička, 1ks klobása-zapekačka, dusená kapusta, varené zemiaky
13.90 €
Hokaido tekvicové rizoto s pečenými kačacími prsiami(7)
13.90 €
300g
13.90 €
Grilovaný filet “Treska škvrnitá” s bylinkovým maslom, na masle pečené baby zemiačiky(7)
14.90 €
200g, -výberový mix listových šalátov so cherry paradajkami s lahkým citrónovým nálevom
14.90 €
Grilovaná bravčová panenka s marinovaným portobellom šampiňónom s opečeným kozím syrom, opekané zemiaky Rančík(7)
17.90 €
180g
17.90 €
Steak z roštenky spôsobom "Sous-vide" s baby špenátom na cesnaku, portobello šampiňónom a demi-glace omáčkou
18.90 €
250g, -opekané zemiaky Rančík na rozmaríne
18.90 €
Bravčové rezančeky s farebnou paprikou, tarhoňa
10.90 €
180g
10.90 €
Pečená bravčová krkovička, dusená kapusta, domáca kysnutá knedľa
10.90 €
180g
10.90 €
Vyprážaný morčací „Cordon Bleu“, dusená ryža, coleslaw šalát(1,3,7)
11.90 €
180g
11.90 €
Pikantné Morčacie soté na čínsky spôsob, dusená ryža
11.90 €
180g
11.90 €
Grilovaný morčací steak s volským okom, viedenskou cibuľkou, dusená ryža(3)
12.90 €
180g
12.90 €

Sezónna ponuka

Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, 1 ks zemiaková lokša mastená, 2ks žemľova knedľa
18.90 €
250g
18.90 €
Pečené kačacie prsia, dusená červená kapusta, 1ks zemiaková lokša mastená, 2ks žemľová knedľa
19.90 €
180g
19.90 €
Pečené husacie stehno, dusená červená kapusta, 1 ks zemiaková lokša mastená, 2ks žemľová knedľa
25.90 €
350g
25.90 €
Pečené Husacie prsia, dusená červená kapusta, 1ks zemiaková lokša mastená, 2ks žemľová knedľa
15.90 €
180g
15.90 €
Krémová polievka z čerstvej špargle so závarkou z varenej špargle(7)
5.20 €
0,35l
5.20 €
Varená čerstvá špargľa s omáčkou podľa vlastného výberu-napísať do poznámky(7)
8.90 €
250g, -nivová, parmezánová alebo holandská
8.90 €
Špargľové krémové rizoto so smotanou a parmezánom(7)
13.90 €
350g
13.90 €
Grilovaný losos s holandskou omáčkou s čerstvou jarnou špargľou(1,3,7,10)
17.90 €
180g, gramáž 180g/250g
17.90 €
Grilovaný kurací steak s čerstvou jarnou špargľou a varenými zemiakmi(7)
15.90 €
180g, omáčka podľa vlastného výberu napísať do poznámky / nivová, parmezánová, holandská / gramáž 180g/250g
15.90 €
Špargľový šalát s konfitovanými kačacími prsiami a brusnicovou omáčkou(12)
17.90 €
200g, gramáž 250g/300g
17.90 €
Grilovaná bravčová panenka s čerstvou jarnou špargľou a varenými zemiakmi(7)
17.90 €
180g, omáčka podľa vlastného výberu napísať do poznámky / nivová, parmezánová, holandská / gramáž 180g/250g
17.90 €
Špargľový šalát s grilovanými kuracími plátkami a macerovanými jahodami
14.90 €
200g, gramáž 250g/200g
14.90 €
Zapekaná špargľa so schwarzwaldskou šunkou, ementálom a smotanovou omáčkou(7)
12.90 €
350g
12.90 €

Polievky

Slepačia slávnostná - "svadobná"(1,3,9)
4.60 €
0,35l, s mäskom, rezancami a zeleninkou
4.60 €
Paradajková polievka(7,12)
4.60 €
0,35l, so syrom Parmezán
4.60 €
Dubáková krémová(1,7,9,12)
5.60 €
0,35l, podávaná s opraženým zelerom
5.60 €
Cesnaková krémová(1,7)
6.60 €
0,35l, podávaná v chlebovom bochníku
6.60 €
"Vianočná" kapustnica(7)
7.40 €
0,50l, bohatá podľa tradícií
7.40 €
Rybacie halászle(4)
8.90 €
0,50l, pravá chuť viac druhov rýb
8.90 €

Obľúbené pochúťky z grillu

Grilované krídelká s barbecue salzou(12)
14.90 €
800g, chrumkavé a šťavnaté, podávané s čerstvým chlebíkom
14.90 €
Grilované rebierka
19.90 €
1000g, servírované s horčicou, chrenom a čerstvým chlebíkom
19.90 €
Grilované BAVORSKÉ koleno
19.90 €
1700+g, servírované s horčicou, chrenom a čerstvým chlebíkom
19.90 €

Jedlá z hydiny

Vyprážaný kurací rezeň(1,3,7)
10.90 €
180g, obaľovaný v trojobale
10.90 €
Vyprážaný kurací rezeň "Cordon bleu"(1,3,7)
11.90 €
180g, plnený so šunkou a syrom
11.90 €
Černohorský kurací rezeň(1,3,7)
11.90 €
180g, obaľovaný v zemiakovom cestíčku
11.90 €
Grilovaný kurací steak(7)
10.90 €
180g, porcia grilovaného steaku z kuracíh pŕs s domácim bylinkovým maslom
10.90 €
Kurací steak "Shrek"(7)
11.90 €
180g, s baby špenátom, grilovaným cesnakom a smotanovou omáčkou
11.90 €
Kurací steak "Pyramída"(12)
12.90 €
180g, podávaný s brusnicovou omáčkou
12.90 €
Kurací steak "Lesník"(7,12)
12.90 €
180g, podávaný s dubákovou omáčkou
12.90 €

Jedlá z bravčového mäsa

Vyprážaný bravčový rezeň(1,3,7)
10.90 €
180g, obaľovaný v trojobale
10.90 €
Černohorský bravčový rezeň(1,3,7)
11.90 €
180g, obaľovaný v zemiakovom cestíčku
11.90 €
Bravčová panenka - grilovaná(7)
12.90 €
180g, s bylinkovým maslom
12.90 €
Bravčová panenka "Schrek"(7)
12.90 €
180g, s baby špenátom, grilovaným cesnakom a smotanovou omáčkou
12.90 €
Bravčová panenka "Pyramída"(12)
13.90 €
180g, s domácou brusnicovou omáčkou
13.90 €
Bravčová panenka "Cheese"(7,8)
13.90 €
180g, s jemnou mandľovo - syrovou omáčkou
13.90 €
Bravčová panenka "Lesník"(7,12)
13.90 €
180g, s pravou dubákovou omáčkou
13.90 €

Ryby

Grilovaný losos(7)
16.90 €
180g, šťavnatý steak z lososa na grile s domácim bylinkovým maslom
16.90 €
Grilovaný heik(1,7)
10.90 €
300g, grilovaný v paprikovej múčke s domácim bylinkovým maslom
10.90 €